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白酒调整期快要3年 粤酒扩展中端市场
2025-08-20 08:26    8872    中华厨具网

在粤酒崛起的号角声下,广东地产酒的排头兵们正纷纷加码布局中高端市场。前日,广东省九江酒厂有限公司(以下简称“九江酒厂”)酝酿多时的腰部产品“九江十二坊”系列正式亮相,会上还请来国内多位白酒界重磅人物,共议粤酒崛起之路。

众多酒企力推腰部产品

据悉,“九江十二坊”分三大系列,为复合型香型,产品定价在60—150元。在未来,将成为九江酒厂力推的腰部产品。“九江酒厂过去的产品价格大多集中在30元以下,"九江十二坊"系列的推出,是对企业中端产品的一个补充”九江酒厂董事长关正生认为,过去的白酒市场属于“两头大”,产品集聚在高端和低端,随着国内城镇化的推进,中端白酒市场的潜力巨大。

事实上,从去年底开始,全国白酒市场陷入一轮新的调整期,高端白酒受抑下,众多一线白酒转战腰部市场。对于选择在这个时候力推腰部产品,关正生认为,必然会与正往“下”走的一线白酒品牌有所交集,但中端市场的体量非常大,并不会受此影响。

关正生强调,新品依旧选择立足广东市场,但九江酒厂将加快走出广东省的进程。“目前整个粤酒依旧存在产品档次偏低的问题。”他分析道,广东地产酒的平均出厂价目前仅在1万/吨,远低于全国白酒的平均出厂价,广东地产酒必须不断通过调整产品结构,推动粤酒的崛起。

数据显示,目前九江酒厂的年产量已超5万吨,关正生透露,预计到今年底产量将达到5.5万吨,销售额将突破6亿元。同时,公司还提出了希望在3年内,销售额过10亿,5年内销售额过15亿,10年内突破30亿的目标。“光是广东白酒市场就有接近500亿的市场,我们对未来还是很有信心的。”

调整期快要3年

九江酒厂作为广东地产酒的龙头酒企之一,企业从2009年到2013年连续5年实现双位数的增长率,这正是广东地产酒近几年迅猛发展的缩影。

“在全国白酒行业黄金发展的十年中,广东地产酒在后的三四年才迎来了快速发展。”

广东酒类行业协会会长朱思旭认为,尽管粤酒在此前错过了一些机会,但目前广东地产酒正与全国白酒行情“唱反调”,在国内白酒行情发展趋缓的情况下,广东地产酒却显示出这边风景独好的现象。

但粤酒要真正崛起,还需补课。泸州老窖集团总裁张良在发布会现场表示,要克服粤酒没能做大的问题,建议企业要敢于调整产品结构,以高端产品树形象,中端产品赚利润,同时,他强调企业要有跨界,借力的魄力,尊重消费者对产品口感的选择权,在这样的口感定位下去做价格定位,进而延伸到营销领域。

而对于目前整个白酒领域发展速度放缓的情况,张良认为这样的调整期并不会太长。

“这一轮调整短则三年,长则五年。”张良分析道,过去白酒行业黄金十年是基于国内经济的快速发展,而这一轮调整期并不会持续太久的原因,一方面是源于国内强大的消费基础,另一方面是国内愈发重视中低收入群体和城镇化进程的推进,这些都将成为白酒行业利好的重要因素。

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