为适应人民生活水平不断提高和粮油工业发展的需要，我国的粮油科研院所和大专院校的科技人员，经过几代人的不懈努力，取得了数以百计的科研成果，推动了粮油工业的发展，为我国粮油工业的现代化，为我国粮油工业接近和达到国际先进水平做出了贡献。

粮油加工项目建设如火如荼

190亿元粮油项目落户扬中 扬中市西来桥镇日前与浙江和润集团有限公司签订协议，投资190亿元建设粮油加工产业园及物流产业园。据介绍，该项目分三期推进，总体规划面积约5700亩，主要打造以粮油加工及深加工、副产品综合利用等为主导，包含贸易商务、仓储物流等为一体的产业园，全部建成后年销售可达1000亿元，将成为华东地区大的粮油产业园。

宜宾筠连建粮油工业园区 海瀛粮油工业园区建设工程全面启动，目前已进入场平阶段。海瀛粮油工业园区位于筠连县海瀛工业园区内，占地52亩，预计总投资5000万元，将修建包括2.5万吨储备库、大米加工厂、面条加工厂、粉条加工厂以及粮油交易中心等。工程建成后，将大大提高该县粮食储备能力，同时，对拉动该县特色农产品发展将发挥积极作用。

信阳粮油深加工项目完成投资15.9亿 2013年，信阳把推进主食产业化和粮油深加工工作纳入市政府目标管理体系，积极采取措施，强力推进。信阳市政府2013年“十大项目”第四项“绿色食品深加工项目”8个项目中，其中有7个是主食产业化和粮油深加工项目，总投资48.8亿元，2013年完成投资15.9亿元。目前，信阳被省粮食行业协会认定的放心粮油品牌达17个。

加工开发应用先进技术设备

南京市扬子粮油食品机械有限公司，是国内面制品装备制造行业的龙头企业。公司主要生产成套挂面生产线、保鲜面生产线、半干面生产线、乌冬面生产线、熟食面生产线、速冻饺子皮、云吞皮生产线等七大系列一百多种机电一体产品。其中超大型第三代全自动挂面成套设备、高档保鲜面、半干面、饺子皮以及全系列真空和面设备在国内具有水平。

江苏海福食品有限公司面粉加工厂，拥有当前世界先进的检化验设备：法国chopin吹泡仪、德国布拉班德粉质仪和拉伸仪、瑞典波通降落数值仪，工厂采用全新科技和工业机器人技术，实现生产控制自动化，物流堆码机械人化，既提高了生产效率，又满足客户个性化需求。

积极开发应用先进的现代化粮食加工技术设备，提高了加工环节的生产效率，提升了粮食加工的产品品质，无疑代表了粮食加工业的先进发展方向。同时，近年来，南京市粮食精深加工产业发展迅速，精深加工比例稳步增长，科技创新能力不断提升，已成为全市粮食产业发展新的增长点和提档升级、创新发展的排头兵，全市粮食精深加工产量占比达到60.特别是米糠、稻壳、麦胚、麸皮等粮食副产品综合利用的研发生产取得了很大进步，如发芽糙米、米糠油、稻壳发电、麦胚芽等，不仅丰富了粮食商品，也提高了粮食利用率。

我国粮油加工机械制造业已经具备了“走出去”的条件

我国粮油机械加工制造业在经历了快速发展期后，增长方式上已经开始从依靠量的扩张转向主要依靠质的提升，正处于产业换代升级的重要阶段。

我国粮油机械制造企业现在的生产能力和规模，已经能够满足国内市场的不同需求，而且某些产品已供大于求。行业市场成熟度越来越高，一些龙头企业的产品在机械设计、制造工艺和技术服务等方面已具备相当的竞争优势，与国外先进水平接近，如面粉加工中的光辊碾磨制粉技术、小麦剥皮制粉技术；大米加工中的稻谷低温烘干、精选调质技术；油脂加工中的膨化浸出、负压蒸发及二级蒸汽利用技术、低温脱溶技术等等。特别是一些中小型粮油加工单机和成套设备性价比高，在国内外享有物美价廉的声誉，已经成为国内外客户心目中的产品。如河北皇牌面粉加工成套设备不仅在国内占据一定市场份额，而且已经出口到30多个国家和地区。全行业整体实力在世界上亦足以论道。

全行业的运行现状和国内外供求形势，使不少企业感到国内市场范围相对狭窄，发展的空间已经在一定程度上受到制约。特别是一些中小型加工机械设备，市场成长遭遇到市场需求“瓶颈”的约束。而在国际市场，尤其是在发展中国家市场，我国质优价廉的粮油加工机械却有着广阔的发展空间。

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