烹饪香肠南瓜盅所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的香肠南瓜盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠南瓜盅、香肠南瓜盅、银耳枸杞南瓜盅，红福南瓜盅。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香肠南瓜盅做法
材料
2 个中等个的橡果南瓜(2 medium acorn squash)
做法
原本这道菜是要拿来烤的，可当天晚上我们有事急着要出门，就改成用微波炉加煎锅的快速做法了，效果也不错，以后我就用这办法了，省时：)
1，小南瓜切开成两瓣，用勺刮干净内瓤，放进微波专用容器，切面朝下，盖上盖子，微波加热10-12分钟，或直到南瓜软.
2，同时把意大利香肠放到大的厚平底锅上用锅铲切碎并用中火干煎，过一下就会出很多油，倒入碎洋葱，红莓干拌匀，直到香肠肉的粉红色消失.把全部东西铲出来，滤油，再放到厨房吸水纸上进一步吸油.
3，把新鲜面包切碎，事先洗好甩干的嫩菠菜切碎.
4，在一个盆里放进鸡蛋和牛奶打匀，把吸好油的香肠等，面包碎，菠菜都放进盆里拌匀.塞入南瓜.盖上盖子回微波炉再高火2-3分钟或直到全部东西热透.
香肠南瓜盅做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的香肠南瓜盅做法
材料
2 个中等个的橡果南瓜(2 medium acorn squash)
做法
原本这道菜是要拿来烤的，可当天晚上我们有事急着要出门，就改成用微波炉加煎锅的快速做法了，效果也不错，以后我就用这办法了，省时：)
1，小南瓜切开成两瓣，用勺刮干净内瓤，放进微波专用容器，切面朝下，盖上盖子，微波加热10-12分钟，或直到南瓜软.
2，同时把意大利香肠放到大的厚平底锅上用锅铲切碎并用中火干煎，过一下就会出很多油，倒入碎洋葱，红莓干拌匀，直到香肠肉的粉红色消失.把全部东西铲出来，滤油，再放到厨房吸水纸上进一步吸油.
3，把新鲜面包切碎，事先洗好甩干的嫩菠菜切碎.
4，在一个盆里放进鸡蛋和牛奶打匀，把吸好油的香肠等，面包碎，菠菜都放进盆里拌匀.塞入南瓜.盖上盖子回微波炉再高火2-3分钟或直到全部东西热透.
香肠南瓜盅做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳枸杞南瓜盅做法
材料
日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法
１，银耳事先泡发好
２，日本南瓜一个洗净
３，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
４，南瓜变成一个容器
５，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
６，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-３０分钟即可
银耳枸杞南瓜盅做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜盅烤小排做法
材料
小圆南瓜1只，肋排骨0.5斤，生抽2小匙，豆豉1小匙
做法
1.排骨切成小块，用生抽和豆豉拌匀，腌15分钟。
2.南瓜切去顶部，掏空中心的籽和瓤。
3.把腌过的小排装入南瓜肚子里，再用一张大的锡纸把南瓜包起来。
4.烤箱250度预热5分钟，在烤盘底部放一只装了清水的小碟，把包好的南瓜盅放上去，送入烤箱，200度烤一个半钟点左右，即可。
南瓜盅烤小排做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的红福南瓜盅做法
材料
南瓜，南豆腐，鸡肉，草菇，蘑菇，香葱，料酒，蚝油，高汤或浓汤宝，盐，糖，淀粉
做法
1.挑选外型漂亮的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去南瓜籽，南瓜瓤生的时候很硬，容易伤手，可以在蒸熟后，用勺子舀出；处理好的南瓜盅上蒸锅，隔水蒸20分钟；
2.草菇洗净，对半切开；鸡肉切片，用料酒和干淀粉拌匀。
3.要选择比较有韧劲的南豆腐，切小块入煎锅两面煎成金黄；北豆腐也可以，口感则稍逊；用煎豆腐剩下的油滑鸡片。
4.香葱切末，起炒锅，油热后呛锅；出香味后，把菌类放入翻炒均匀，里面我还放了南瓜碎粒，最终效果影响美观，不建议放。
5.放入滑好的鸡肉、煎好的豆腐，翻炒均匀后，加水，没过所有材料，中火煮5-10分钟；
6.放半块浓汤宝，如果有高汤则在上一步添加，
7.南瓜蒸好后，用勺子舀出南瓜瓤，修整好内部造型。蒸好的南瓜皮很嫩，千万注意要不碰破；放盐、糖调味，再倒入一勺蚝油，最后用水淀粉勾芡，盛入准备好的南瓜盅。
红福南瓜盅做法已被88人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与香肠南瓜盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常菜冰糖百合南瓜盅
第二种：南瓜盅
第三种：排骨南瓜盅
第四种：南瓜盅
第五种：南瓜盅
第六种：南瓜盅2
第七种：排骨南瓜盅
第八种：南瓜盅
第九种：排骨南瓜盅
第十种：蜜汁八宝南瓜盅
小编结合50位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海苔芝麻芦笋卷、青椒猪肝、翡翠芝麻卷、姜汁豇豆、木薯糕
香兰薏米水、椒盐薯块、南瓜银耳羹、芝麻花生糖
茄汁西兰花、自磨糙米浆桂花白糖糕、烤西葫芦之塔酱风味。
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相关菜谱名称推荐：香肠南瓜盅,香肠南瓜盅,银耳枸杞南瓜盅,红福南瓜盅
