《国际包装商情》：2013年中国经济增速放缓，您认为2014年中国的包装工业是否会受到影响？为什么？

马楚汉：我们预料2013 年的经济增长放缓会对包装工业带来下一个经济逆风，现在的客户比较谨慎及非常注重包装价格，这趋势将促进行内合并收购活动。

《国际包装商情》：请您谈谈未来肉制品包装技术的发展趋势？包装技术如何保证肉类新鲜？bemis在这方面做出了哪些努力？

马楚汉：未来肉制品包装技术的发展趋势的确跟我们的包装设计理念相应。其中，加工肉类产品的市场占有率和在肉类行业担当的角色逐渐提升。此外，肉类处理商日渐关注食品安全问题，令新鲜急冻肉类产品受到欢迎。从这些行业趋势看，消费者日渐追求以下包装元素﹕食品安全、延长保存限期、便利性及展示效果。

毕玛时的freshcase？是一种用于鲜肉包装的新技术，它将帮助中国食品分销渠道完成“从农贸市场到超级市场”的转型。该技术实际上是一种聚乙烯阻隔薄膜，能够保证肉的外观及口感同样新鲜。有时候新鲜的肉类可能看上去不怎么新鲜，看上去新鲜的肉也可能尝起来不太新鲜。而freshcase？则能够兼顾包装中肉类的新鲜外观及口感。

另外，肉类行业对易开包装和易拉罐包装需求日渐提升，ez peel？ 就是我们在中国推出的一项技术。毕玛时的ez peel？技术不同于其他企业。市场上大多ez peel技术都存在如下特点：密封时的温度越高，开启包装所需的撕剥力越大。但毕玛时的ez peel？技术却能确保打开包装需要的撕剥力不受密封温度的影响，始终保持稳定。我们的ez peel？技术还能够在包装密封层中置入其他材料，而同类技术因工艺的局限无法做到这点。正是由于这一特点，ez peel？这一可剥包装技术才得以被应用于制造粉末及油类产品的密封包装。

另一项毕玛时特有的技术叫做integrascore？。该技术的之处在于其能够以一种低成本的手段在包装上设置一个撕口，消费者可以沿着撕口开出一条非常工整的直线。这一特点往往被解读为便捷优质的包装材料的象征。相较laser score（激光划线技术），integrascore？胜在其能以更低廉的成本为中国消费者带来同样的便捷。

《国际包装商情》：请谈谈未来食品包装标签的发展趋势。

马楚汉：我们已经察觉到了市场对于智能标签的强烈需求。这一趋势源于二维码的普及。如今，更具互动性的包装材料越来越炙手可热。毕玛时正在探索新一代互动包装，它的问世将使购物变得愈加愉悦，交互性更强。未来的互动包装还可以同广告、促销和游戏结合在一起，我们也正在探索此类包装的全新概念。另外，我们正在研发能够帮助消费者自行鉴别产品是否存在造假或掺假的包装技术。毕玛时目前可以为客户定制防伪标识，并将其印入薄膜之中，作为薄膜的一部分。该工艺在我们的东莞工厂已被投入使用。

《国际包装商情》：可持续与环保受到越来越多企业的关注，bemis在这方面做出了哪些努力？在研发新包装时，公司是否会进行包装寿命周期评估等举措帮助决策？

马楚汉：毕玛时在提高可持续性方面也有着一系列理念及举措。

比如，目前许多食品都采用罐装，食品罐的生产需要耗费大量能源及其他资源，运输贮藏的能耗更大，完全可以用毕玛时liquiflex？技术来取代。liquiflex？的包装线运行速度更快，效率更高，也因此能耗更小，更具可持续性。无论是冷藏、冷冻还是常温下保存的食品，在毕玛时专利性13层薄膜的包裹下均能够完整保持其风味及品质。

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