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核桃油进入深圳食用油市场
2024-05-23 13:59    7377    中华厨具网

深圳食用油市场有新军"杀入".记者昨日采访获悉,深圳食用油市场上近期开始出现核桃油并且反响不错。凭借其的健脑功效,核桃油有望成为食用油高端消费领域里的又一新贵。

记者走访我市食用油市场发现,目前在大部分超市及各大批发市场中,都还没有核桃油及其相关产品销售。市民想要觅得核桃油的"芳踪"也不容易。记者在位于罗湖的bit超市中发现了在售的两款核桃油:一款是产自本溪市的有机核桃油,250毫升装售价139元;另一款是产自美国的核桃油,475毫升装的售价135元。售价都比一般油品贵。

该超市食用油专柜的工作人员告诉记者,这里的核桃油刚上市不久,虽然不像橄榄油那样广为顾客们熟知,但销量却还不错。核桃油基本比橄榄油贵了1到2倍,但其的健脑、亮眼、乌发等功效,很快赢得了不少消费群体特别是" 妈妈族"的青睐,为此还带来不少回头客。

在欧美发达国家,食用核桃油已经成为一种消费趋势。但业内专家提醒广大市民,不管是哪种油品,都不建议长期食用。正确的做法是,各种油品轮换吃,坚持一个月轮换一种油品,同时多吃单不饱和脂肪酸含量高的油品。

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