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严格认证或将使有机产品重现活力
2024-05-23 13:39    3837    中华厨具网

近年来,在有机产品越来越受中国消费者青睐的背景下,由于有利可图,一些商家纷纷打着“有机”的幌子,以次充好,以普通产品冒充有机产品,获取高额利润,欺骗消费者。

我国有机产品在过去的几年间虽然获得了很大的发展,但是其中在认证等方面的不规范现象十分突出。

有常年从事农业研究的专家称,有机产品认证,是一个长期的过程,不仅程序严格,而且要求非常高。有机认证也不是简单地不用化肥和农药,对于土壤、水和空气都有着严格的检测标准。

因此,这需要专业的认证机构来认证。但一段时间以来。我国有机产品的认证机构比较混乱,后来逐渐减少,目前还有二十多家。

与此同时,前几年我国有机产品的标志、标识亦很混乱。按照我国相关规定,有机产品的包装上必须同时具备有机产品标志和有机认证标志。然而,市场上大部分有机蔬果普遍存在标志不清的状况,有的产品只贴有机产品标志,缺乏认证标志;有的不仅这两个标志混乱不全,甚至还缺乏公司名称;还有的则缺乏标明产地等信息的回溯标识,没有注明生产时间。

此外,由于有机产品认证证书有效期仅为一年,市场上有机产品很少会主动标出认证证书的有效期,许多标识“超期服役”现象非常普遍。消费者在面对标识不清的有机产品时,往往无所适从。

由于有利可图,在市场上甚至出现了许多机构充当“掮客”,帮助企业和认证机构拉线搭桥,导致“有机”标志和标识非常混乱,企业甚至花钱就可以买到有机认证。

也正因为如此,有机产品的严格认证和监管才显得更为重要。

中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授在接受媒体采访时曾表示,政府部门应保证对企业的监管和制约,在评定具有认证资质单位的同时,还要建立淘汰机制,适时清除不达标的认证机构。

还有业内人士提出,必须解决有机产品“重认证、轻管理”现象。尤其是新的《有机产品认证管理办法》的颁布实施,确立了我国四位一体的统一的有机产品认证制度的建立,即实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志,这在很大程度上解决了有机产品的追溯难题。

实际上,对于有机产品的认证,国家认监委非常重视,并将其列为2014年工作的重中之重。

据王茂华介绍,2014年,对于有机产品的认证,国家认监委提出了更加详细的要求,比如:认证机构现场检查对投入品关注情况;企业是否有使用禁用物质现象,是否保存采购、使用投入品记录;有机产品认证标志及有机码使用是否符合要求;有机产品销售证使用情况;进口有机产品是否符合规定;环境和产品检测情况是否符合要求;认证机构对有机生产缓冲带设置、平行生产、物料衡算、轮作计划制订和执行等关键生产环节审核及企业实施是否到位等。

中国农业大学一位专家告诉记者,只要国家在有机产品的认证方面严格把关,中国的有机产品有望获得更好的发展。

记者从国家认监委获悉,“今年国家认监委将以有机产品(含进口有机产品)、出口食品生产企业haccp认证为重点继续开展获证产品抽检、获证企业见证检查、示范区网格化检查等专项监督检查。”

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