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有机食品目前在国内的市场份额还很低
2024-05-23 13:28    1246    中华厨具网

在国内有机食品市场不断崛起的背景下,京港有机展无疑是产业发展的一剂良药,推动有机食品市场节节高升,据招商负责人周先生介绍,今年10月26日至28日,京港有机展将再度聚焦北京农业展览展,从当前的招商火热程度来看,预计今年将再次产生新的突破。

大会开幕时正是春节前夕,购买年货成了人们生活的主旋律之一,五彩缤纷的食品几乎占据年货市场的半壁江山。古人云:民以食为天,然而近年来,时有发生的食品安全事件时而让人触目惊心,外加不断提高的健康意识,人们对食品的品质要求早已“更上一层楼”,有机食品成为消费者新宠。据农业部数据显示,当前,有机食品市场正以20至30的速度增长。目前,我国有机食品已有约50大类,400~500个品种。来自京港有机展的权威行业专家表示,目前我国有机食品的消费额正以每年30~50的速度增长,常年缺货达30.

“健康饮食保健康”成共识,有机食品成行业新标杆

生活水品的提高,食品安全问题的出现,使人们对食品的要求迈上了新台阶,不仅要吃得饱,更要吃得健康,无公害、无污染、纯天然的有机食品迎合了人们升级的消费理念,市场形势一片大好。以“造福人类健康”为使命的京港有机展应运而生,凭借其悠久的办展历程,高端的行业地位,的服务品质,为我国有机食品市场立下了一座又一座新的里程碑。

需求与供应相矛盾催生行业灰色利益链,京港有机展成为众多有机食品厂商的营销利器。

有机食品迎合了人们对健康的追求和对健康食品的向往,然而由于有机食品生产成本和认证标准高,实际产量有限。2011年12月有报道指出,截至2011年9月,我国发出的有机产品认证不过6400张,获得认证的有机产品种植面积66万公顷,野生采集面积89万公顷。

有机食品的供不应求,催生了行业灰色利益链,导致有机食品行业频频出现价格标识混乱、认证不严谨等问题。在有机食品行业发展初期,各种不规范现象导致了消费者对于有机食品的不信任,影响了整个有机食品行业的信誉,制约着有机食品市场的扩大,更是给有机食品厂商的营销与推广造成了瓶颈,产品发展遭受严重影响。早在2004年,国家质检总局发布了《有机产品认证管理办法》(下称《办法》),为了与时俱进,2013年年底对《办法》进行了全面修订,2014年10月将正式实施。

但尽管如此,有机食品厂商若要维护品牌及产品的发展,需要过硬的营销利器。京港有机展在办展十年以来,为企业形象展示、品牌建设搭建了高层次的交流平台,借力庞大的行业资源和享誉国内外的影响力,推进企业品牌建设,成为了众多企业的营销推广利器,间接为有机食品市场走向规范化推波助澜。

国内有机食品行业发展初露端倪,将是下一个朝阳产业

据专家预测,到2015年中国有机农产品消费将达到248亿~594亿元的市场规模,有机食品将以年均15甚至更多的速度增长。有专家分析,有机食品行业将是下一个朝阳产业,该行业未来十年将高速成长。从市场份额看,有机食品目前在国内的市场份额还很低,综合分析国外发达国家的需求趋势以及未来国内市场的逐步成长,中国有机食品无疑有着广泛的市场前景。

在国内有机食品市场不断崛起的背景下,京港有机展无疑是产业发展的一剂良药,推动有机食品市场节节高升,据招商负责人刘先生介绍,今年10月26日至28日,京港有机展将再度聚焦北京国展,从当前的招商火热程度来看,预计今年将再次产生新的突破。让市场走向规范化、标准化,切实造福人类健康,这是有机食品市场及京港有机展的共同企盼。

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