8月4日，在连州星子镇潭源水晶梨种植基地，村民正满面笑容地将一箱箱皮色乳黄，晶莹光亮的水晶梨搬上货车，每个箱子上印着——“可能是吃过好吃的梨”。作为有“中国水晶梨之乡”美誉的连州，今年水晶梨进入丰产期。历年来各地“果贱伤农”的事发生过不少，但连州水晶梨却一反常态，果价直线飙升。

曾是伤心果

一斤8毛钱烂地里没人收

连州水晶梨种植始于上世纪90年代，当时连州市柑桔生产遭受暴发性黄龙病危害，柑桔生产一落千丈。连州市水果技术推广总站在浙江农业大学农场引进了一批新世纪水晶梨接穗和果苗。但引种之初却遭受到广泛的质疑，不但农民，连一些农业专家都认为，广东气候不宜种植主要生长于温带地区的梨树。连州文体旅游局局长唐记南说，当年省市各级农科部门经过多方调查，坚持认定连州虽地属岭南，但适合种梨，理由是连州地处粤北山区，有一些村镇海拔达650米以上，冬天山上甚至有积雪，四季分明，此外当地含沙质的土壤也极为适合梨树生长。

经多方动员，终连州市龙坪镇、西江镇高山村以及星子镇潭岭村等高海拔地区的部分村民试着种下了果树苗。进入2005年左右水晶梨开始结果，人们品尝后发现，这种梨皮薄果嫩、果香浓郁、肉质细腻、清甜多汁，而更重要的是，它成熟于酷暑，为饱受闷热折磨的岭南人带来高山的清爽，市场前景无限。消息迅速传开，十里八乡的高山农民纷纷到山上大面积开荒种果。

2011年，连州水晶梨树陆续成熟大面积挂果，然而，这种梨名不见经传，在珠三角市场从未见过。唐记南说，当时对到连州旅游的人，他都会极力游说他们品尝水晶梨，不少人吃过后都赞不绝口，满载而归。

然而，当时水晶梨售卖还是局限在当地，在珠三角等地没有名气。潭岭联新村村民黄大姐对记者说，当时水晶梨在产地一斤批发价才8毛钱，不少梨子没人来收，很多都烂在地里，伤透心了。

闯出新天地

快运加电商打通市场经络

如何打开市场成为连州果农的心病，去年开始，连州不少果农用大卡车将水晶梨运到广州、佛山等人口比较密集的地区，先是给当地的人免费品尝，对方在肯定水晶梨的美味之后，当场多只能购买两箱（主要是为了让更多人获得品尝机会）。一些客户品尝水晶梨的美味之后，开始进货。

此外，不少人试着通过网络销售平台推广水晶梨。连州韵达快递有限公司总经理邓木告诉记者，从去年开始，他们尝试以团购方式在粤北网销售水晶梨，订购水晶梨只要付10元运费，就可送达消费者家里。去年通过网络该公司销售了1000多箱水晶梨，此外还启用微信、qq等网络平台接受外界订购，均取得一定成效。今年，天天、汇通等快运公司也加入了运梨到珠三角的大军。邓木说，现在平均一天就要发运400至500箱到珠三角各城市。

与此同时，连州部分果场也尝试与网络销售平台联系。销售区域延伸到珠三角等大中城市后，连州水晶梨名声日隆。

果农收入丰

收果者不绝价格连升几倍

上月中旬，羊城迎来了一场“水果盛宴”——2014连州水晶梨品尝推介会在广州市荔湾区泮塘路仁威庙牌坊广场隆重举行。这是连州市以政府为主体向珠三角推广水晶梨。被誉为“夏日解暑神器”的连州水晶梨，为饱受酷暑折磨的羊城人民带来了无限清凉。

现场还举行免费试吃活动，吃过的市民对水晶梨口感赞不绝口。令人意外的是，当天的价格竟然可以卖到10元/斤。

记者了解到，近两个月来，在连州产地，水晶梨批发价格日见攀升，一级果的批发价已达4至6元。对此，联新村的黄大姐喜上眉梢，她说，家里种了500棵水晶梨树，现在每天都有来自珠三角各地的老板到他们村收果，今年估计能挣10多万元，这在过去连想都不敢想。

据悉，连州有“中国水晶梨之乡”称号，是全省栽培面积大的水晶梨主产区，水晶梨种植面积近5万亩，挂果面积3.6万亩，年产量近6万吨，年产值近3亿元。

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