烹饪春天里的艾草青团所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、擀面杖。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的春天里的艾草青团做法
材料
艾草粉和白糖，糯米粉，粘米粉，澄粉，豆沙。
做法
1. 1杯水微波炉加热，加入2大勺艾草粉和半杯白糖，调匀。
2. 稍稍冷却，把1又2/3杯糯米粉、2/3杯粘米粉和1/3杯澄粉混合，慢慢跟艾草糖水和
成面团。
3. 豆沙挫小球，像包圆子一样用艾草面包起来。
4. 大火蒸熟。
春天里的艾草青团做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的春天里的艾草青团做法
材料
艾草粉和白糖，糯米粉，粘米粉，澄粉，豆沙。
做法
1. 1杯水微波炉加热，加入2大勺艾草粉和半杯白糖，调匀。
2. 稍稍冷却，把1又2/3杯糯米粉、2/3杯粘米粉和1/3杯澄粉混合，慢慢跟艾草糖水和
成面团。
3. 豆沙挫小球，像包圆子一样用艾草面包起来。
4. 大火蒸熟。
春天里的艾草青团做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的艾草青团做法
材料
肉馅：猪碎肉400克，烟熏笋子250克，白豆腐干1块，碎姜末适量
做法
1、肉馅制作：锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出（这时油里就有花椒的香麻味，但吃的时候又不会嚼到花椒）。
2、关火，等油凉点点后，倒入碎肉，用锅铲不停的翻，把碎肉翻散。
3、再次开火，中等大小。碎肉散仔发白后，加入一勺自家秘制的豆瓣（一般的郫县豆瓣也行）翻炒均匀后。
4、加入烟熏笋粒，炒熟，加入盐调味。
5、最后加入白豆腐干翻炒（因为我买的白豆腐干是有点咸味的，所以最后加入，如果买的白味则可以跟笋子一同加入）。关火，加一点点味精，炒匀后起锅。
6、装入器皿中，晾凉后，入冷藏室2小时以上，备用（油凝结了之后更容易包好）
7、糖馅：花生、核桃，入烤箱150度，中层，上下火，5分钟。取出后花生去皮，用搅拌机打粉。
8、红糖切碎，加入花生核桃粉、芝麻粉，混合。
9、适量玉米油混合少量的黄油（一般光用植物油也行）。烧烫后用小火，倒入步骤（2），慢慢翻炒均匀，起锅。晾凉（最好入冷藏室）。 材料比例：红糖粉30%-40%的比例（按个人喜好），其余为花生核桃芝麻粉。使用时捏成适合的大小。
10、面皮： 糯米粉加入适量温开水，揉好（就是跟做汤圆一样，不喜欢太糯，可以添加少量米粉）。
11、艾蒿煮熟后捞出，把水挤干。
12、切碎。
13、加入揉好的糯米团中，揉匀即可使用。
14、包好的青团可以用冬寒菜叶子放在下边，以防粘连。
15、蒸法：蒸锅里的水开后，放入做好的青团，蒸5分钟，关小火，打开锅盖，敞气3-4分钟。
16、再蒸5分钟，关小火，打开锅盖，敞气3-4分钟。
17、最后蒸5分钟，就可以吃了！（糯米团子用蒸的方法，因为有蒸汽水的原因，容易变形，这种方法蒸好后形状还是不错的）。注意起锅的时候，锅盖上的汽水不要滴到艾蒿馍馍上头！
小诀窍
1、前期准备：笋子买回来后用清水泡1-2小时，入煮沸的水中煮10多分钟，去味后切碎。
2、艾蒿具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
艾草青团做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的艾草青团做法
材料
艾草，糯米粉、白糖、水
做法
1、将所有材料混合成糯面团。
2、芭蕉叶剪小片，抹一层油，把糯米团搓成小圆球放在芭蕉叶上，蒸熟。
艾草青团做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的艾草青团做法
材料
糯米粉100克.澄面30克.艾草汁75克.开水15克.花生芝麻馅适量
做法
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。
艾草青团做法已被25人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与春天里的艾草青团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青团
第二种：青团子
第三种：艾草核桃面包
第四种：艾草戚风
第五种：艾草蜜豆面包
第六种：猪肝艾草汤
第七种：艾草红豆
第八种：艾草蜜豆大理石戚风
第九种：艾草鸡汤
第十种：想念春天——什锦沙拉
小编结合67位厨师推荐再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花雕醉鸡翼、越南夏卷、diy米发糕、玉米杂粮蔓越莓bagel、抹茶豆腐puding~
豬大骨湯、泡椒凤爪、fettuccine pasta、盐水鸭
炸个大猪排、锅塌豆腐、咖哩薯仔炆鸡。
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