烹饪烤蔬菜杂烩所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、吹风机、开水器、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的烤蔬菜杂烩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蔬菜杂烩、烤蔬菜杂烩、蔬菜杂烩打卤面，素炒“六君子”--素菜杂烩。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤蔬菜杂烩做法
材料
茄子， eggplant， 切片，
做法
把材料分层放入烤盘， 进375f烤箱， 烤40分种， 中间要翻动2次，
烤蔬菜杂烩做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的烤蔬菜杂烩做法
材料
茄子， eggplant， 切片，
做法
把材料分层放入烤盘， 进375f烤箱， 烤40分种， 中间要翻动2次，
烤蔬菜杂烩做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的蔬菜杂烩打卤面做法
材料
西芹，肉末，上海青，西红柿，盐，糖，胡椒粉，蚝油，香油，水淀粉，生抽
做法
1.挂面煮熟后过冷水捞出待用，把西芹，上海青，西红柿切成粒.
2.油锅烧开先放入西芹和肉末下锅炒，然后放入上海青碎和西红柿.
3.再加入全部调料，一直炒熟后用水淀粉勾芡即可出锅.
小诀窍
搅拌均匀美味又营养~蔬菜可以根据自己喜好随意放就好了!
蔬菜杂烩打卤面做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的普罗旺斯蔬菜杂烩做法
材料
茄子，香肠，青椒，西红柿，洋葱，黄瓜，土豆，盐，黑胡椒，油（橄榄油）
做法
1.所有蔬菜切成片，然后排列整齐，撒上盐和黑胡椒，以及少许油，可用橄榄油。
2.喜欢芝士的可以放些芝士，我放了些奶油蘑菇浓汤。
3.入烤箱烤到烂熟即可，时间方面不用掐的太准，反正这蔬菜生的也能吃，只要不烤焦就可以了。
普罗旺斯蔬菜杂烩做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的素炒“六君子”--素菜杂烩做法
材料
蒜薹2两，豆芽、韭菜、香菜各一把，胡萝卜一小节，粉丝一团。
做法
1，上面六种食材洗净备用，，韭菜和蒜薹切成半寸长；胡萝卜切丝；
2，粉丝在凉水里泡20分钟；
3，烧滚水，把粉丝和豆芽在滚水里过一下，去生，捞出沥干水分；
4，油烧烫，爆炒蒜瓣，然后按蒜薹、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜的顺序倒入锅内，翻炒；
5，放少量食盐，快起锅时，放入香菜；
6，滴点香油，起锅，装盘。
素炒“六君子”--素菜杂烩做法已被92人烹饪过！
小编整理475位网友投稿材料与烤蔬菜杂烩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香烤蔬菜汤
第二种：红火烤蔬菜盘
第三种：焗烤蔬菜饭
第四种：蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜
第五种：烤蔬菜降职
第六种：乡味炒菜杂
第七种：韭菜杂炊
第八种：娃娃菜杂菇煲
第九种：烤蔬果鸡肉串
第十种：烧烤海鲜大杂烩
小编结合54位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸭、大杂烩、糖醋里脊、黄金如意卷、金瓜米粉
金针菇肥牛卷、生菜包、鹹魚鸡米茄子煲、干锅蕨菜土豆
麦片拳头鸡、傣味木耳、山菜汉堡包。
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相关菜谱名称推荐：烤蔬菜杂烩,烤蔬菜杂烩,蔬菜杂烩打卤面,素炒“六君子”--素菜杂烩
