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当前我国有机食品生产成本和价格偏高
2024-05-23 12:20    7385    中华厨具网

有机农业新闻报道,记者获悉,近日,中国贸促会经济信息部副部长贾槐在2014年中国(廊坊)有机食品国际合作研讨会上表示,当前我国有机食品行业面临生产成本和价格偏高,假冒产品在国内坑人、在国际上“砸牌子”,消费者缺乏了解、认证机构良莠不齐引发信任危机等三方面挑战。贾槐认为,目前我国有机食品行业主要面临三大挑战。

一是有机食品生产规模小、成本高,生产与市场需求脱节,服务体系不健全,致使国内市场有机农产品价格偏高,影响有机农产品普及和市场容量扩大。

二是市场不够规范,获证企业自律性不强,假冒有机产品严重损害国内消费者利益,影响中国有机食品在国际市场声誉,阻碍了中国有机食品与其他国家和地区有机食品的互认进程。

三是有机农业在我国仍属新鲜事物,大多数普通消费者对有机产品缺乏了解,再加上有机食品存在质量安全隐患和认证机构良莠不齐等情况,使有机农业面临信任挑战。

我国有机食品企业应充分借助政府支持有机食品发展的有利背景,利用相关资金扶持政策,提高自身生产技术水平和管理水平,创建中国有机食品品牌,增强企业参与国际竞争的能力。应坚持用系统工程建设现代有机食品工业体系,积极采用国际标准制定统一的有机食品法规,完善有机食品认证体系,大力开展绿色外贸。尽管有机食品行业面临着各种各样的问题,但是有机食品行业是必然趋势。

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