赣南脐橙生产已有40多年的历史,在生产过程中,如何进一步提升赣南脐橙果品品质?11月14日,记者采访了市果业局技术指导站站长赖晓桦。通过标准柑橘园的创建带动,赣南脐橙生产逐步走上了标准化、集约化、优质化的发展之路。
一种水果,除了外观包装,更讲究的是内在品质。在提升赣南脐橙的内在品质上,我市重要的举措是实行标准化生产。赖晓桦说。
据介绍,赣州市标准柑橘园创建活动从2010年就开始了。目前已创建18个标准柑橘园,其中农业部标准柑橘园8个,赣州市标准柑橘园10个。一批市级标准柑橘园已申报成为省级或标准柑橘园。实施标准化果园建设,目的就是从生产源头抓起,大力引导果农生产精品果、绿色果,确保赣南脐橙成为消费者满意的开心果、放心果,提升脐橙果品品质,推动脐橙产业发展。
赖晓桦说,近年来,我市在标准化生产管理上,以标准果园创建为抓手,先后制定了《无公害标准化果园创建工作实施方案》和《标准脐橙园创建活动技术方案》,全面推广无毒化栽培、套种与生草、以产定量施肥和水肥一体化、少量的整形修剪、病虫害综合治理等标准化生产技术。比如,在肥料管理上,以充分满足柑橘正常生长发育、开花结果对各种营养元素的需求为目的,坚持增施有机肥,增施石灰,以产定量施肥和水肥一体化,不断提高肥料利用率,同时又大限度地减轻肥料管理给环境带来的压力。在病虫害防治上推广树顶灯、树中板、树脚螨的病虫害生态控制技术,农药的使用量和使用次数大大减少,不仅降低了生产成本,也降低了农药施用对生态环境造成污染的风险。
通过标准柑橘园的创建带动,赣南脐橙生产逐步走上了标准化、集约化、优质化的发展之路。品质优异的赣南脐橙,在国内外柑橘鲜果贸易市场上都有重要的地位和影响力。目前,赣南脐橙被列入国家11大优势农产品区域规划,获得国家地理标志保护产品国优产品中华名果农业部优质农产品优质果品等称号,被评为全国十佳农产品区域公用品牌之首。
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