烹饪蒸菜馍所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的蒸菜馍做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸菜馍、蒸菜馍、蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜,金蒜银鱼蒸菜心。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒸菜馍做法
材料
面粉,水,荆芥(自己种的),食用油,食盐
做法
1、和面。取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团。
2、把揉光的面用手擀成面片。
3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。
4、从两边向中间对折,叠成一大条。
5、将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅。
6、上锅蒸8-12分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用。
蒸菜馍做法已被35人烹饪过!
第二种:美食美味的蒸菜馍做法
材料
面粉,水,荆芥(自己种的),食用油,食盐
做法
1、和面。取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团。
2、把揉光的面用手擀成面片。
3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。
4、从两边向中间对折,叠成一大条。
5、将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅。
6、上锅蒸8-12分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用。
蒸菜馍做法已被15人烹饪过!
第三种:美食美味的蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法
材料
蒜蓉,红辣椒,娃娃菜,粉丝,橄榄油,盐
做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
准备好原材料,粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用
将娃娃菜切开后平铺在盘底;在娃娃菜中间放入适量粉丝
再撒些蒜蓉;放入开水锅中蒸上十分钟
拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈;吃时搅拌均匀即可
这道菜制作起来很简单, 只要注意提前用盐和橄榄油将蒜蓉腌制一下, 蒸时先放入大部分蒜蓉,蒸完后再将剩余蒜蓉撒在上面,这样更香;如果喜欢, 也可以蒸好后倒入些蒸鱼豉油, 味道也很特别。
蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的韭菜鸡蛋菜馍做法
材料
面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油条。
做法
1、和面, 比包饺子面稍微硬点儿就行。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
3、油条切成小丁(因为韭菜容易出汤,所以放一根油条)。
4、放点虾皮(一定先把韭菜切好放点食用油再放其它配料)。
5、把面和好后饧发30分钟,做成剂子 擀成跟饺子皮差不多薄厚就可以了。然后铺上馅儿 卷上即可。最好水开后在放进去,上气十分钟就好了。
韭菜鸡蛋菜馍做法已被44人烹饪过!
第五种:美食美味的金蒜银鱼蒸菜心做法
材料
主料:芥蓝,银鱼,
做法
1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用;
2、坐锅点火倒入油,将蒜末微火炒香,放入银鱼,加盐、酱油、蚝油、白糖、适量水调味炒匀,浇在菜上,入蒸锅蒸3分钟,出锅撒葱花、红尖椒即可。
金蒜银鱼蒸菜心做法已被13人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与蒸菜馍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:钵蒸菜
第二种:正宗河南蒸菜
第三种:天门蒸菜封蒸腊味
第四种:土豆蒸菜
第五种:天门蒸菜封蒸腊味
第六种:正宗河南蒸菜
第七种:钵蒸菜
第八种:正宗河南蒸菜
第九种:天门蒸菜封蒸腊味
第十种:土豆蒸菜
小编结合65位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大兴干煸四季豆、南瓜球、冰糖梨、冰激凌做法、自制冰激凌
简易汉堡、葱油莴笋丝、冬菜豆腐、桂花豆沙凉糕
香翠土豆丝、绿豆凸(12个)、炝黄瓜。
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