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厨师推荐:印度甜点烹饪方法 图片及所用厨具(双尼油烟净化器)
2024-01-31 11:57    7824    中华厨具网

烹饪印度甜点所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱和面机、三眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机锯骨机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、铲勺。

美食美味的印度甜点做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度甜点、印度甜点、零难度甜点椰奶小方,印度馕。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3825人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的印度甜点做法

材料

1 cup 碎腰果(整腰果也可以)

做法

1、首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉,用coffee grinder或者搅拌机磨成粉,越细越好。

2、把豆蔻籽磨/捣成粉。

3、然后把腰果粉、豆蔻籽粉和盐混匀。

4、用一口里把糖和1/4杯水煮滚,煮至出泡泡,变成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌匀。继续中火煮5-6分钟,逐渐浓稠,出现大泡泡的时候,熄火冷却。

5、不烫手之后,可以铲出放到抹上薄薄的食油的盘子上,搓至表面光滑为止。

6、然后压平,用擀面杖擀平,成2-3mm厚。

7、在还没有变硬之前切割成菱形即可。

印度甜点做法已被44人烹饪过!

第二种:美食美味的印度甜点做法

材料

1 cup 碎腰果(整腰果也可以)

做法

1、首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉,用coffee grinder或者搅拌机磨成粉,越细越好。

2、把豆蔻籽磨/捣成粉。

3、然后把腰果粉、豆蔻籽粉和盐混匀。

4、用一口里把糖和1/4杯水煮滚,煮至出泡泡,变成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌匀。继续中火煮5-6分钟,逐渐浓稠,出现大泡泡的时候,熄火冷却。

5、不烫手之后,可以铲出放到抹上薄薄的食油的盘子上,搓至表面光滑为止。

6、然后压平,用擀面杖擀平,成2-3mm厚。

7、在还没有变硬之前切割成菱形即可。

印度甜点做法已被13人烹饪过!

第三种:美食美味的零难度甜点椰奶小方做法

材料

淡奶油150ml

做法

1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀

2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;

3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;

4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;

5、倒入模具里;

6、放入冰箱冷藏3小时以上

7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。

8.后切块滚上椰丝,装盘即可

零难度甜点椰奶小方做法已被73人烹饪过!

第四种:美食美味的印度椰蓉奶球做法

材料

干椰子蓉250克,罐装炼乳395克,绿色小豆蔻cardamompods10粒,开心果仁1把

做法

1.小豆蔻去皮研磨种子变成粉末,开心果仁研磨成粗颗粒。

2.混合200克的干椰子蓉、炼乳、小豆寇粉、开心果仁碎,剩余50克干椰蓉放在另一个碗中。 然后将椰蓉混合物放入不沾锅中,开小火,边炒边搅拌约10分钟,直到它的水分有所挥发并容易形成一个球,关火。

3.待冷却后,用沾少许水的手将椰蓉混合物做成小球,然后放在剩余的50克椰蓉中,将小球的外层滚满干椰蓉。

小诀窍

中药店里能买到小豆蔻。

印度椰蓉奶球做法已被42人烹饪过!

第五种:美食美味的印度馕做法

材料

a:高粉300g,细砂糖2大匙,盐5g,干酵母4g,鸡蛋1个,牛奶100ml,温水50ml,橄榄油1大匙,无盐黄油适量

做法

1.碗中放入酵母和糖,用温水和牛奶搅拌均匀,可以用手充分搅拌,盖上保鲜膜,静置15分钟,出现大的泡泡;

2.依次放入打匀的鸡蛋,橄榄油,充分搅拌均匀;

3.将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合,揉成团;

4.连摔带揉15分钟后,开始第一次发酵;

5.发酵至2倍大时,说明第一次发酵结束,取出面团,轻轻按压,分割成6份,滚圆,饧20分钟;

6.再将面团轻轻压扁,重新整好形,放在烤盘中,开始二次发酵;

7.二次发酵结束后,将面团压扁,从上面1/3往下折,再将下面的1/3折上去,翻转90°,照同样的方法整成圆形;

8.擀成下面窄,上面宽的形状;

印度馕做法已被22人烹饪过!

小编整理676位网友投稿材料与印度甜点相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:印度咖哩鱼排三明治

第二种:印度式马铃薯沙拉

第三种:印度香料饭

第四种:印度q饼

第五种:印度花生q饼

第六种:印度马拉巴尔

第七种:印度之旅

第八种:印度咖哩鱼排三明治

第九种:印度咖喱海鲜焗饭

第十种:印度炒面

小编结合64位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

星洲米粉、葱蛋老鼠粉——快乐早餐、少油的脆煎茄子、不回缩的葱花烤卷、反沙合桃

麻油鸡、烤火鸡、cinnamon sugar pull-apart bread、印度烤鸡块咖喱

烤箱烤猪边排、桂花莲子芋泥、黄瓜木耳煎鸡蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3825人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:印度甜点,印度甜点,零难度甜点椰奶小方,印度馕

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、集成灶、饮料展示柜、平底锅、饮水机 、叉子等,。

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