据台湾媒体报道，今年台湾禽流感疫情是史上规模大，为加强防范病毒，除原已辅导运种禽蛋改用一次性抛弃纸箱外，台“农委会”动植物防疫检疫局长张淑贤说，2年后全改用纸箱。

据了解，鸡蛋包装在国外发展已久，尤其以欧美各国为代表，已形成了较为成熟的国家产品及市场体系。鸡蛋包装按其使用领域可基本分为运输包装和消费者包装，前者主要指鸡蛋托盘，后者指鸡蛋盒，两者在鸡蛋的流通过程中分别使用。蛋托在整个运输过程中，特别是远距离运输中已广为使用。其材料又以废纸为主，称为一次性纸浆模型托盘，在市场上占90以上的份额，其余的为塑料托盘，在台湾地区使用多，这种塑料托盘经过清洗及消毒可循环使用。大量使用纸模托盘的原因主要是取其一次性的特点，目的在于防止鸡新城疫等病毒的传播，同时也免去了消毒清洗的繁琐工作。

鸡蛋盒主要用于直接面对消费者的超市和食品店中，有6枚、10枚、12枚、18枚多种规格，盒盖内外还订有鸡蛋的生产日期、厂家、或广告，宣传某一鸡场批发商或超市，蛋盒的材料主要为纸浆模塑和泡沫塑料两种，分别占市场份额的60和30，也有一种蛋盒内塑料透明板和纸板制成，但产品外观、强度大打折扣，目前随着人们对环保的重视，越来越多的纸模产品代替了被称为“白色污染”的泡沫塑料鸡蛋盒。

我国鸡蛋生产已连续八年居世界佳，但在鸡蛋包装上还有很多工作要做。

就蛋托而言，尽管目前鸡蛋生产集中于农户，但跨省市跨地区的鸡蛋运输量很大。目前大部分地区已使用了蛋托加纸箱的运输方式，基本上满足了保护性能的要求，但蛋托的质量很差，这其中有设备，原料，操作工艺的问题，现在各省市积极开拓出口市场，改善蛋托质量会大大促进这一工作。而鸡蛋盒在我国基本上还是一个空白，主要原因是：

1、国内的消费习惯及水平，一般城镇居民仍习惯在自由市场购买散装鸡蛋，仅用一个塑料袋装，鸡蛋若进入超市，再装入鸡蛋盒，价格必然提高，目前还难为消费者接受。

2、鸡蛋价格近几年来一直不稳定，有时甚至低于成本水平，更影响厂家对鸡蛋包装的改进。

3、鸡蛋盒生产工艺复杂，设备投资大，还不为国内企业所掌握，但考虑到人民生活水平必将稳步提高，生活节奏逐渐加快，城市超市和联锁店的蓬勃发展，鸡蛋零售必将一步步从自由市场过渡到超市里去，到那时，对鸡蛋盒的要求也会提出来。总之，鸡蛋的包装，作为鸡蛋生产产业化发展的一个重要组成部分，还需要各方面给予足够的重视。包装的改善反过来会给鸡蛋生产带来更多的利益。

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