蔬菜生产般被认为是高投入、高产出和高度影响甚2集约化的栽培模式。由于蔬菜生产具有较高的附加值，市郊及广大农村的蔬菜种植面积发展迅速，同时人们为了获得更高的产量，肥料的投入量往往是蔬菜生产理论需肥量的数倍。过量的养分投入，势必会造成养分在止壤中积累和养分损失，对蔬菜产量和品质及环境带来不良影响。本文武汉市市郊东西湖区为例，对蔬菜王施肥现状及由于施肥对蔬菜生产和环境所造成的影响，依据作物生长养分平衡原理，结合国内外有关资料加阐述和剖析。

有机肥养分量的折算该区有机肥来源主要为饼描且w豆饼柏为主按n、p，0，k，o分别为7、1.3和2折算。

养分损失量计算氮肥损失氧指包括氮挥发硝化反硝化作用凹及淋溶和径流而损失的氮素，般在40左右11，费、钟肥的损失途径为±壤淋溶和径流，损失量相对于施入止养分总量而言马朝剪，副研究湖北省农科院±祀麻430064武昌南湖瑶前电钓027沉389550方建坤，农芝师，武汉市东西湖区±肥站，4300结果与分析养分投入量大于谎菜吸收量e肥料品种及用量复合肥尿素有机肥饼巧番茄茄子辣椒子注：衷中数据指每孚作物的施肥量。

为16502030k如l2，般情况下，蔬菜种植制度为季换荐，每季作物化肥投入量大致相当，蔬菜止壤年施用化肥量超过5000心皆，达到超高施肥水平，有机肥的投入量为1500~3000kgパl2，折合为纯养分量约占总养分投入量的20表1.蔬莱种植养分投入量远高于蔬酸吸收量图1，其中，和1的投入量比理论需肥量高出至倍，这必然会对产品品质和产量带来负面影晌增加农业环境风险。

2.2p和n在±填中的积累超高量的化肥投入，导致和氮在王壤中大量积累是必然的。图1表助施肥投入的钟素能基本满足蔬菜生长的需要，仅茄果类蔬菜有少量亏缺，其他蔬菜种类的n、p.k养分均为投入量高于吸收量。投入养分在±壤中的积累，的累积量高图2，季蔬菜的累积量为3撕k皆h2，氮在王壤中的积黑扣除损失量40后为80kg/h2.

按每年季蔬菜种植，年化肥投入量为每季投入的3倍，超高量的化肥投入，定会造成止壤养分的大量累积。

蔬莱养分投入量与吸收量对比：2蔬菜n，p，k养分投入与吸收比例目施肥投入比例蔬菜吸收比例茄果类1册2.3养分平衡问题施用化学肥料是保证高产出和提高生产效率的种里要手段。在适量加化肥投入的同时，必须做到n.p、k肥的配比合理，w保证蔬菜生长的养分平衡。从表2可知施肥投入养分比例与蔬菜吸收比例不协调，如果施肥投入的钟肥为基本平衡点，则氮。费营养大量过剩图1、图2.表2，和氮素大量积累，相对而言势必会导致蔬菜生中其他中。微量元素的缺乏，严重地影响蔬菜产量和产品品质，在武汉市市郊蔬菜±上施用蔬菜专用微肥对防止蔬菜生长生理病害，强抗逆性能有显著的效果，可增加番茄、茄子，萝和红菜产量15.154.0，搁贵岛酌弈町鄙蔬菜王养分比例失调，与现在施用的肥料品种不当有着明显的关系。高养分含量的化肥品种由于所含副产品量少，对于降低止浓度是有益的。

2.4过量施化的风障。过量施肥对蔬菜产量、品质的影响调查结果表拥蔬菜生产施肥过量主要是氮和投入量过大。过量肥料投入会直接导致蔬菜生长障碍，恃别是在大棚栽培条件下，由于肥料成分淋溶和流失少，易发生肥料的残留和累积，对作物产生危害的风险更大氮营养过剩方面会导致蔬菜叶面积过大，结实不良，易感病虫害对不良气候环境的抗性变弱，另方面，1过量会造成止壤中亚硝酸、氨气等气体挥发而引起作物地上部位直接受害，造成气体障碍。过量，菜地王壤较其他王壤有效含量要高出十倍至数十倍，高±壤蔬菜生育期明显延长，并由于作物对n.p的过量吸化而引起其他营养元素的缺乏、营养失调等生理病害，严重地影响到蔬菜产量和产品品质，如形成番茄化腐病、空果。条腐果，滓屯扉3昏胯在卷燃盈甜％霉秀，长江蔬菜2000年的也腐病尊21.

②过量施肥对环境的影响过量施肥对菜地止的影响。多年连作的菜地，由于大量施肥，有时出现大面积植株滞长、矮小，根系发育不良，落花落果，产量和品质明显下降的现象，施肥越多这种症状越严重，过量施肥会造成止壤盐分浓度过高，止壤酸化，给作物生长带来不良影响。

养分投入结构不合理，氮和投入比例过高，忽视中、微量元素施用，因施肥而造成蔬菜生长生理障碍的现象十分普遍。

减少、，养分的投入量，增加中、微量元素施用，调节蔬菜生长营养平衡将有利于蔬菜产量和品质的提高，j￠低生长成本而获得更高的回报。平衡施肥可提高蔬菜抗逆性能，减少农药用量，减少有毒有害物质在蔬菜体内积累，对环境及人体健康有着十分重要的作用。

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