在移动互联浪潮下，习惯于传统打法的乳品企业开始酝酿新玩法。新希望集团董事长刘永好日前提到“有很多家庭要包养新希望的奶牛”，通过摄像头实现24小时监控，并可将每头牛年产的10吨奶快递给亲友，而这一切在手机微信上就可以解决。新希望方面表示“目前还只是一种构想，仍在探索规划中”。不过，刘永好的构想已成国内乳企在转型创新上的一个缩影。

移动互联浪潮下 营销不求变不罢休

蒙牛、伊利、三元和新希望等乳企都有微信公众号，且大多每天都更新，从新产品到新资讯，再到与粉丝互动、抽奖活动等。此外，现代牧业总裁高丽娜、新希望乳业总裁席刚等乳企负责人经常更新微信朋友圈。

据统计，目前全国几亿人手持智能手机，每隔几分钟就要拿出来看看。北京普天盛道企业策划有限公司董事长雷永军强调，他们究竟在看什么，传统企业应该关注到当前消费者的这种习惯。产品没有变，牛奶还是牛奶，但如今移动互联浪潮下，渠道和传播都在变化，好的、个性化的产品也需要创新营销。

新希望集团董事长刘永好对此也有体会，互联网是一个新潮、年轻人喜欢的信息传播方式，但传统养殖业是很古老的一个行业。传统产业遇到新格局互联网，在这个格局里谁走得快、走在前面，谁就能发展，否则就有可能被淘汰。

刘永好介绍，以前都讲规模，新希望集团是全中国大饲料生产企业，一年养鸡鸭10多亿只，现在不讲规模，要讲创新、变革和服务，要讲市场，要讲用户黏性。

虽然在多数人眼里“互联网思维”只是一个概念，截至目前在传统产业转型过程中仍缺乏一个范本，但多家乳企已经在不断探索尝试。

以蒙牛为例，自中粮入主后，新任掌舵者孙伊萍除了在给蒙牛补课外，还积极主动拥抱互联网。其中，与滴滴打车的合作就是一次偶然中的必然。蒙牛急需打车软件这类app平台与消费者沟通，滴滴打车也急切要跨界到实体企业，双方一拍即合。

由此，蒙牛成为国内家与滴滴打车进行跨界合作的快消品企业，尽管当时的合作方式相对单一，但在你争我抢的市场竞争中，积极性和敏锐性至关重要。三个月后，另一家乳业巨头——伊利宣布与快的打车合作。

东方艾格乳业首席分析师表示，创新、变革是企业生存发展的基础，其他同行都在转型，还有一些跨界进来的，不求变就意味着被淘汰。虽然电商、物流等解决方案还不成熟，o2o如何落地还处于探索阶段，但不能因为走弯路、付出成本就不去试错。

移动互联浪潮下 乳企向左走向右走

移动互联浪潮下，乳业上下游及不同乳制品之间，处境各异。

对于刘永好提到的个性化养殖，一些乳业人士则认为不太现实。“一头牛每天产奶在20公斤左右，不可能会为此专门建储藏罐，杀菌加工环节也是问题，20公斤奶如何在管道中输送?”一位长期研究乳制品生产的人士对此分析称，除非1000头奶牛找1000个人来认养，然后集中生产加工。

而在乳制品方面，液态奶和奶粉的情况则不同。

液态奶的消费人群从三五岁到七八十岁，分布广泛，因此乳企更多是作为搬运工。在这方面，传统渠道不能放弃，同时要抓住移动互联新机遇。以往企业主要靠广告让消费者熟悉产品，一年里就不用再为销量发愁;但如今以往的一统天下被打破，移动互联是一个消费者主动选择的信息传播方式，企业需要进行个性化、细分化的新媒体推广。雷永军认为，乳企作为液态奶的搬运工，要认清环境变化，既要有坚守，也不能缺乏个性。

与液态奶不同，奶粉企业转型更紧迫，压力更大。据了解，目前奶粉市场超过95的产品为婴幼儿配方奶粉，而该产品的购买群体主要是23—30岁的年轻人。

中投顾问食品行业研究员认为，移动互联对当下消费者影响深刻，尤其是成长为主要消费群体的80后和90后，他们所受教育和对移动互联网的了解及使用，都是有别于以往的。在这种情况下，企业应该顺应年轻人的消费习惯和个性化需求，积极转型创新。

君乐宝乳业奶粉事业部总经理刘森淼介绍，2014年4月份公司在产品面市前做过调研，当时婴幼儿配方奶粉渠道占比分布为：母婴店42、商超36、电商22。其中，奶粉市场增量的60来自于电商渠道，基于此，君乐宝主推电商渠道，去年仅用八个月的时间就销售1.5亿元。

据了解，看到君乐宝电商渠道试水成功，其他一些乳企纷纷在电商平台降价促销，并推出更多网络新品。地处东北的红星乳业ceo郑俊怀曾专程到河北石家庄的君乐宝学习经验，目前这家国产奶粉新锐也主推电商渠道。

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