烹饪自制椰汁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、倒油瓶。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制椰汁做法
材料
椰子
做法
先把椰子里的椰子水放出来，放在一边。然后用锤子将空椰子壳敲打一通，目的是要使椰肉与椰壳分离。然后将椰子砸成几块，用刀将白色的椰肉同椰壳分开。将椰肉洗净，掰成小块。与可以直接饮用的水按1：3的比例放入搅拌机中搅拌。搅拌1~2分钟后将乳白色的椰子汁倒入有盖的容器中，按个人的口味加入糖，加入从椰子里面放出来的椰子水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。想喝的时候拿出来就可以直接喝了。
自制椰汁做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的自制椰汁做法
材料
椰子
做法
先把椰子里的椰子水放出来，放在一边。然后用锤子将空椰子壳敲打一通，目的是要使椰肉与椰壳分离。然后将椰子砸成几块，用刀将白色的椰肉同椰壳分开。将椰肉洗净，掰成小块。与可以直接饮用的水按1：3的比例放入搅拌机中搅拌。搅拌1~2分钟后将乳白色的椰子汁倒入有盖的容器中，按个人的口味加入糖，加入从椰子里面放出来的椰子水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。想喝的时候拿出来就可以直接喝了。
自制椰汁做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的自制椰汁芒果西米露做法
材料
芒果50克，火龙果1个，荔枝几颗，西米1把，椰汁适量
做法
1、西米开水入锅，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
自制椰汁芒果西米露做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的自制椰糕做法
材料
椰子一只，奶 100ml ，糖 适量，鱼胶粉 15克 。
做法
1. 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。
2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
3. 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
自制椰糕做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的diy自制芒果椰汁西米红豆碎冰做法
材料
西米 红豆 糖浆 椰子
做法
1.西米，热水下锅，煮好捞起，备用；2.红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；3.水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；4.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶令其味道更香浓；5.最后把所有材料混合
diy自制芒果椰汁西米红豆碎冰做法已被99人烹饪过！
小编整理383位网友投稿材料与自制椰汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁炖雪蛤膏
第二种：香芋椰汁西米露
第三种：椰汁绿豆凉糕
第四种：薏仁椰汁西米露
第五种：椰汁黄金汤圆
第六种：椰汁红糖年糕
第七种：椰汁雪花糕
第八种：红豆椰汁糕
第九种：椰汁西米露
第十种：什果椰汁西米露
小编结合51位厨师推荐再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄菜花、瓜仁芋球、自制风包、多用途马来叁巴酱、一道好吃又好做的点心
水果罗惹、椰奶黑糯米糖水、南瓜椰丝球、传统斋菜
自制蒜蓉辣酱、南乳元蹄、滑蛋河。
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