加州立法逐步淘汰一次性餐具，大量使用塑胶杯、塑胶吸管、在旧金山大受欢迎的台式奶茶店，负责人反映难从市面寻找到适合珍珠奶茶的环保吸管，或「多管齐下」，让客人选择不同物料。也有奶茶店看中台湾一家公司专利生产的「蔗渣吸管」，其产品有望雄据美国餐饮环保市场，但成本较目前的塑胶吸管贵10倍。

美国每日弃置五亿支吸管，总长度可环绕地球2.5次。旧金山是全美落实禁用一次性塑胶吸管的最大城市，包括正筹备在该市设分店的台湾奶茶店一芳（yifang），明年7月1日起不能供应一次性吸管。

「珍奶」粉丝们要用哪种吸管才符合环保原则？政府建议，商家可提供不锈钢、竹、树脂或纸质吸管作为环保替代品。但记者实测发现，这些吸管应用在手摇饮料杯上问题多多，如平头设计难以刺穿杯膜；纸、麦（wheat）制材质容易破烂，影响口感；较笔挺的不锈钢和竹管，「厂商不多，价格比塑胶吸管贵很多，小商家较难执行，买回来后很难回本。」一芳美西负责人林康来说。

另一间茶饮店tea hut负责人aaron qian对本报透露，正考虑从台湾进口甘蔗吸管（sugarcane straws）。「蔗渣管」以农作废弃物甘蔗纤维混炼聚乳酸（pla）而成，由台湾品牌「100%植」专利制造，可重复清洗使用数次，耐热耐冷。公司称，产品已通过台湾sgs和美国fda食品容器标准。创办人黄千钟近日透露，「希望由台湾与世界合作」。

在成本方面，美国珍奶店一枝塑胶吸管来货价约0.015元（美元、下同），纸吸管要0.045元。而一支蔗渣吸管（直径12mm）约0.15元，是塑胶吸管的10倍；它相较于不锈钢和竹便宜，而且管身有切合手摇饮品店所需的斜尖头设计。

但联合国科研顾问组织5 gyres报告指出，尽管生产蔗渣吸管的碳足迹较少，但这类「生物塑料」（bioplastic）于两年后仍不能完全在海洋分解，故建议餐饮界转用新物料前，先征询各地环境部门确认。

对此，旧金山一芳店倾向「多管齐下」方案，让客人有多于一款物料选择，暂先考虑供应不锈钢和纸吸管。林表示，与台湾总公司一直思考可行减塑方案，「假如客人自备吸管或杯子，我们会给予饮品优惠。」

旧金山和西雅图等美国城市，已立法限制发放塑料餐具；台湾环保署也宣布自2019年7月1日起，禁止公共部门、学校，购物中心和连锁速快店向堂食顾客提供单次用塑胶吸管。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。