烹饪家常煎鲅鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱家常煎鲅鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常煎鲅鱼、家常煎鲅鱼、软煎鲅鱼，家常煎黄花鱼。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常煎鲅鱼做法
材料
主料鲅鱼 配料鸡蛋 调料盐、味精、料酒、淀粉、面粉、花生油、葱姜片
做法
1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜片及调味品，腌制入味。
2．将鸡蛋、面粉、淀粉调匀成糊。
小诀窍
特点
色泽金黄，外焦里嫩。
提示
挂糊不宜太厚，煎时注意火候。
家常煎鲅鱼做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常煎鲅鱼做法
材料
主料鲅鱼 配料鸡蛋 调料盐、味精、料酒、淀粉、面粉、花生油、葱姜片
做法
1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜片及调味品，腌制入味。
2．将鸡蛋、面粉、淀粉调匀成糊。
3．鲅鱼块挂糊入锅，煎至两面金黄色即可出锅。
小诀窍
特点
色泽金黄，外焦里嫩。
提示
挂糊不宜太厚，煎时注意火候。
家常煎鲅鱼做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱软煎鲅鱼做法
材料
主料：鲅鱼500克，土豆（黄皮）350克，
做法
1.鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。
2.鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片。
3.锅置火上，放入花生油烧热，鱼片拖匀鸡蛋糊放锅内，煎至两面呈金黄色，滗去余油，加黄油烹熟，起锅装盘，煮土豆切片放在盘内。
软煎鲅鱼做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁煎鲅鱼做法
材料
鲅鱼1条，番茄沙司，葱，蒜，老抽，盐，糖，料酒
做法
1、将鲅鱼洗净切成大块，用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐，老抽，料酒腌制30分钟。
2、锅中底油烧热后，放如鲅鱼块，一面煎透后再翻另一面煎制两面金黄。加入番茄沙司，少许糖，小火焖15分种左右即可。
小诀窍
1、这道菜一定要小火，不加水来焖制。
2、可按此方法做带鱼、鲫鱼、平鱼、扁口鱼。
蜜汁煎鲅鱼做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常煎黄花鱼做法
材料
主料小黄花鱼配料葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油
做法
1．小黄花鱼处理干净。
2．加配料、调味品腌制入味。
3．用鸡蛋、面粉、淀粉调糊。
4．鱼挂糊煎至两面金黄色、熟透即可。
小诀窍
特点
色泽金黄，质嫩清爽。
家常煎黄花鱼做法已被70人烹饪过！
小编整理974位网友投稿材料与家常煎鲅鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：汆鲅鱼丸子
第二种：红烧鲅鱼
第三种：西红柿炖鲅鱼
第四种：酱烧鲅鱼
第五种：鲅鱼丸子
第六种：鲅鱼蒸饺
第七种：鲅鱼烩饼子
第八种：鲅鱼小萝卜
第九种：汆鲅鱼丸子
第十种：西红柿炖鲅鱼
小编结合22位厨师推荐再从613网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常烧比目鱼、家常煎黄花鱼、雪菜烧红鱼、红烧牛腩、粉蒸肉
糖醋排骨、橄榄豆末、胖大海镇雪梨、冰镇苦瓜
干烧草虾、樱桃萝卜、老瓜酿肉。
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相关菜谱名称推荐：家常煎鲅鱼,家常煎鲅鱼,软煎鲅鱼,家常煎黄花鱼
