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美食做法:气锅排骨做法 图片及所用厨具(东之泽电磁炉操作步法)
2024-01-30 11:47    4743    中华厨具网

烹饪气排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、单眼水池洗碗机、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱切片机风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、护手器

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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱气锅排骨做法

材料

排骨,干香菇,冬笋,大葱片,姜片,盐

做法

1)干香菇泡发后,洗净去蒂。排骨洗净斩成小块,放入滚水中汆烫,撇去血沫后,继续煮5分钟,捞出沥干。

2)将排骨码入气锅,放入香菇,姜片和冬笋片,加清水没过食材的表面,盖上气锅的盖子。

3)放入蒸锅,中火蒸3-4个小时,出锅前放少许盐即可。

气锅排骨做法已被89人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱私家气锅排骨做法

材料

排骨500克,鲜香菇250克,胡萝卜1根,土豆1个,花椒大料少许,葱姜,酱油盐少许

做法

1、排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出。

2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜,土豆继续煸炒,让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份。

3、准备好气锅一只,铺上生菜。

4、把煸炒好的排骨等码放入气锅,放入香菇、葱姜,上锅蒸,中火大约1小时。

小诀窍

1、排骨可以替换成鸡。

2、如果喜欢吃清淡的口味可以不放酱油,少放盐。

3、香菇很好吃,但是不出数,所以可以相应多放。

私家气锅排骨做法已被93人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱气锅排骨做法

材料

排骨,干香菇,冬笋,大葱片,姜片,盐

做法

1)干香菇泡发后,洗净去蒂。排骨洗净斩成小块,放入滚水中汆烫,撇去血沫后,继续煮5分钟,捞出沥干。

2)将排骨码入气锅,放入香菇,姜片和冬笋片,加清水没过食材的表面,盖上气锅的盖子。

3)放入蒸锅,中火蒸3-4个小时,出锅前放少许盐即可。

气锅排骨做法已被62人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱云南气锅鸡做法

材料

鸡半只,金华火腿适量,草果1个,姜3片,盐适量

做法

1.调料草果,云南的调味料多的让你想不到,这是其中一种。

2.弄碎以后……

3.金华火腿,味道好好啊~~~~~

4.材料:鸡(半只),金华火腿适量,草果一个,姜3片,盐适量。

5.用一个煲来煲水,利用其蒸汽把鸡蒸熟,大概45分钟左右就可以了。

云南气锅鸡做法已被53人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱云南气锅鸡肉做法

材料

童子鸡1只,火腿50克,冬菇6个,冬笋片100克,姜25克,绍酒15克,精盐2克

做法

1.光鸡洗净,切成小块。冬菇先放人水中浸发,去蒂,一切两爿。冬笋片洗净。

2.汽锅洗净,放入鸡块,铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片,加绍酒、盐,盖好锅盖,将汽锅置于蒸锅上,蒸两三小时即成。

云南气锅鸡肉做法已被44人烹饪过!

小编整理383位网友投稿材料与气锅排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干锅排骨

第二种:干锅排骨

第三种:麻辣鲜香的干锅排骨

第四种:孜然风味干锅排骨

第五种:石锅排骨

第六种:汽锅排骨海参

第七种:汽锅排骨海参

第八种:干锅排骨

第九种:干锅排骨虾

第十种:红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨

小编结合31位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜羹、蜜汁肋排、奶香全蛋海绵、魔鬼蛋、酱牛肉

圣诞曲奇、雪菜剁椒遇冬笋、回锅肉、粉蒸肉

火爆猪肝、吉祥如意卷、炸松肉。

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相关菜谱名称推荐:气锅排骨,私家气锅排骨,气锅排骨,云南气锅鸡肉

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