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大厨操作:蒜香荷兰豆做法 图片及所用厨具(灶博世燃气灶)
2024-01-30 11:30    5816    中华厨具网

烹饪蒜香荷兰豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机豆浆机排烟管道热水器、多用刀、筷子、护手器

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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蒜香荷兰豆做法

材料

荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);

做法

1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用;

2)红辣椒洗净后,斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;

3)中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。

超级�嗦

**荷兰豆和豌豆,很多刚入厨房的小妹妹们好像在市场上分的不太清楚。从身形来看,荷兰豆很偏平,而豌豆很丰满。荷兰豆摘去筋,经过烹制可以带皮吃。而北方市场上买的很多豌豆,我们基本都只食用里面的豆子,豌豆皮是不要的,也有很多人吃,那估计是很嫩很嫩的豌豆哈。(如图)

(图片来源于网络)

**荷兰豆经过焯烫和冷水浸泡后再稍加炒制,在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆的爽脆。焯烫后也可以直接和其他蔬菜一起组成沙拉食用。

**如果你脸上有青春痘的烦扰,可以将荷兰豆生着磨成泥,敷在发炎的地方,可以让脓疮消肿止痛,还能白皙肌肤。

蒜香荷兰豆做法已被98人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蒜香荷兰豆做法

材料

荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);

做法

1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用;

2)红辣椒洗净后,斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;

3)中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。

超级�嗦

**荷兰豆和豌豆,很多刚入厨房的小妹妹们好像在市场上分的不太清楚。从身形来看,荷兰豆很偏平,而豌豆很丰满。荷兰豆摘去筋,经过烹制可以带皮吃。而北方市场上买的很多豌豆,我们基本都只食用里面的豆子,豌豆皮是不要的,也有很多人吃,那估计是很嫩很嫩的豌豆哈。(如图)

(图片来源于网络)

**荷兰豆经过焯烫和冷水浸泡后再稍加炒制,在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆的爽脆。焯烫后也可以直接和其他蔬菜一起组成沙拉食用。

**如果你脸上有青春痘的烦扰,可以将荷兰豆生着磨成泥,敷在发炎的地方,可以让脓疮消肿止痛,还能白皙肌肤。

蒜香荷兰豆做法已被78人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱腊八蒜香荷兰豆做法

材料

荷兰豆,腊,盐,色拉油,大蒜,橄榄油,鸡精

做法

1.熟的腊肉切成片备用

2.荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用

3.大蒜两粒切蒜末

4.锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味

5.入腊肉煸炒出油

6.锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅

腊八蒜香荷兰豆做法已被47人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱椒香荷兰豆做法

材料

荷兰豆:300克、干红辣椒:6个、大葱:5克、 味精:1克、 盐:2克、 姜:3克、 大蒜:3克、酱油:3克、 色拉油:60克

做法

1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋,洗干净后控干水备用;

2、大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用;

3、将炒锅置旺火上烧热,倒入油烧热,先放入大蒜末、姜丝,炒至香味,加干红辣椒,炒香,再倒入荷兰豆和盐,用旺火翻炒;

4、洒上酱油,翻炒至荷兰豆为脆绿色时,加味精、葱丝,再迅速的翻炒几下这样脆嫩爽口的清炒荷兰豆就可以出锅装盘了。

椒香荷兰豆做法已被17人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蒜香海鲜炒荷兰豆做法

材料

主材:,荷兰豆400克去头去尾,中虾15只,去壳切粒,蟹柳5条,切粒,中洋葱1个,去衣,切丝,红萝卜1条,去皮,切片,熟腰果1/2杯,蒜茸1汤匙,辣椒油1汤匙,油适量,汁料:份量只供参考,鸡汤(金宝)3汤匙,花雕酒2汤匙,生粉水2汤匙,糖1/3茶匙,腌料:,盐、麻油、胡椒粉、生粉各1茶匙

做法

1.先将虾粒用少许盐、麻油、胡椒粉、生粉(各约1茶匙) 腌10分钟。同时,将荷兰豆和萝卜氽烫约3分钟,盛起备用。快火下油(约1汤匙)起锅,将鱼虾粒炒熟,盛起备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜茸至金黄,再加洋葱和1/3茶匙盐和辣椒油炒软,再加入虾粒,蟹柳炒匀,再加入荷兰豆、萝卜和汁料炒至收汁,加入腰果炒匀,装盘即成。

蒜香海鲜炒荷兰豆做法已被77人烹饪过!

小编整理340位网友投稿材料与蒜香荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:荷兰豆炒虾仁

第二种:杏仁炒荷兰豆

第三种:清炒荷兰豆

第四种:清炒荷兰豆

第五种:荷兰豆炒肚片

第六种:荷兰豆炒腊肉

第七种:年糕荷兰豆炒水萝卜

第八种:豆芽荷兰豆炒红椒

第九种:火腿荷兰豆

第十种:腊肠荷兰豆

小编结合49位厨师推荐再从649网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奇异果脆皮牛柳、干锅腊肉白菜梆、黄焖鸡翅、五彩牛肉粒、辣焖羊肉

鱼香肉丝、家味宫保鸡、肉龙、麻辣吮指虾

红烧肉、笋干梅菜五花肉、土豆炖鸭子盖饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9099人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香荷兰豆,蒜香荷兰豆,腊八蒜香荷兰豆,蒜香海鲜炒荷兰豆

相关厨具产品推荐: 大锅灶、打荷台、豆浆机、平底锅、冰箱 、盘子

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