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厨师烹饪大菜:欧风肉桂咖啡做法 图片及所用厨具(电磁灶和甲醇灶)
2024-01-30 11:28    4116    中华厨具网

烹饪欧风桂咖啡所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒包子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、叉子、铲勺

家常菜菜谱欧风肉桂咖啡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐欧风肉桂咖啡、欧风肉桂咖啡、欧风棺材板,风肉。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4163人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱欧风肉桂咖啡做法

材料

100%纯咖啡1包(1.8克) 方糖1块 纯牛奶1盒(实用100ml) 肉桂粉适量

做法

1)100%纯咖啡1包(1.8克),加150ml开水,再放入方糖,搅拌均匀,至咖啡完全溶解。将咖啡倒入杯中。

2)把牛奶倒入另外一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。

3)再将打好的奶沫倒入咖啡杯中,撒上肉桂粉即可。饮用前,用搅拌棒搅匀。

超级�嗦:

**牛奶打泡器在宜家有售,价格9.9元一支,需要配2节5号电池。淘宝的很多店也有很多不同品牌的,价格不等。

**肉桂粉在大超市的进口食品调料区可以买到,一瓶可以用很久。喜欢巧克力口味的朋友也可以换成可可粉代替肉桂粉,则是另外一种口味的体验。

**咖啡和牛奶的比例可依个人口味调整,如喜欢甜味,还可以冲泡咖啡时加入一块方糖。但如果你用的肉桂粉是含糖的,就要酌量放糖了。

欧风肉桂咖啡做法已被29人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱欧风肉桂咖啡做法

材料

100%纯咖啡1包(1.8克) 方糖1块 纯牛奶1盒(实用100ml) 肉桂粉适量

做法

1)100%纯咖啡1包(1.8克),加150ml开水,再放入方糖,搅拌均匀,至咖啡完全溶解。将咖啡倒入杯中。

2)把牛奶倒入另外一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。

3)再将打好的奶沫倒入咖啡杯中,撒上肉桂粉即可。饮用前,用搅拌棒搅匀。

超级�嗦:

**牛奶打泡器在宜家有售,价格9.9元一支,需要配2节5号电池。淘宝的很多店也有很多不同品牌的,价格不等。

**肉桂粉在大超市的进口食品调料区可以买到,一瓶可以用很久。喜欢巧克力口味的朋友也可以换成可可粉代替肉桂粉,则是另外一种口味的体验。

**咖啡和牛奶的比例可依个人口味调整,如喜欢甜味,还可以冲泡咖啡时加入一块方糖。但如果你用的肉桂粉是含糖的,就要酌量放糖了。

欧风肉桂咖啡做法已被21人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱欧风棺材板做法

材料

白土司1条,芦笋8支,鹌鹑蛋8个,鸡心100公克,鸡肝100公克,蘑菇8朵,柠檬汁少许,鲜奶油200公克,奶油30公克,盐少许,胡椒粉少许

做法

(1)将鹌鹑蛋煮熟后对切成两半;芦笋对切成2段,共计16小段,用开水汆烫后放入冷水中泡凉,使用前再沥干水份。

(2)鸡心、鸡肝除去脂肪后用浓度3%的盐水洗去血渍,再用清水洗净后切小块;蘑菇洗净,淋上柠檬汁去除涩味后切片备用。

(3)利用整条土司切出8份长10公分、宽6公分、高5公分的长条形土司,每份土司的上方各切出厚0.5公分的薄片,做成棺材板的盖子。将每份土司中间挖空,四周各留1公分厚,做成长方形的中空盒子,将做好的棺材板连同土司盖一起送进烤箱烤酥(或油炸成金黄色)。

(4)将奶油放入中加热融化,放入鸡心、鸡肝及蘑菇片拌炒,再加入鲜奶油煮至浓稠状,起锅前用盐和胡椒粉调味。

(5)棺材板中先放入半个鹌鹑蛋及2小段芦笋,再盛入作法4中的馅料,最后再放上半个鹌鹑蛋即可。

欧风棺材板做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱欧风棺材板做法

材料

白土司1条,芦笋8支,鹌鹑蛋8个,鸡心100公克,鸡肝100公克,蘑菇8朵,柠檬汁少许,鲜奶油200公克,奶油30公克,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.)将鹌鹑蛋煮熟后对切成两半;芦笋对切成2段,共计16小段,用开水汆烫后放入冷水中泡凉,使用前再沥干水份。

2.)鸡心、鸡肝除去脂肪后用浓度3%的盐水洗去血渍,再用清水洗净后切小块;蘑菇洗净,淋上柠檬汁去除涩味后切片备用。

3.)利用整条土司切出8份长10公分、宽6公分、高5公分的长条形土司,每份土司的上方各切出厚0.5公分的薄片,做成棺材板的盖子。将每份土司中间挖空,四周各留1公分厚,做成长方形的中空盒子,将做好的棺材板连同土司盖一起送进烤箱烤酥(或油炸成金黄色)。

4.)将奶油放入锅中加热融化,放入鸡心、鸡肝及蘑菇片拌炒,再加入鲜奶油煮至浓稠状,起锅前用盐和胡椒粉调味。

5.)棺材板中先放入半个鹌鹑蛋及2小段芦笋,再盛入作法4中的馅料,最后再放上半个鹌鹑蛋即可。

欧风棺材板做法已被48人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱风肉做法

材料

主料:肥瘦猪肉5000克,调料:盐750克,酱油30克

做法

1.选料:选用符合卫生检验要求的新鲜猪肋条肉,作为加工原料。

2.切条:选好的猪肋条肉去掉奶脯,再切成宽10厘米的长条。

3.腌制:切好的猪肉条,先洒上硝水、浸透,再加食盐,拌匀。待肉上的盐化后,放入盐卤中,浸渍20天左右起缸。

风肉做法已被39人烹饪过!

小编整理970位网友投稿材料与欧风肉桂咖啡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】

第二种:咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】

第三种:苹果肉桂蛋糕

第四种:全麦核桃肉桂面包卷

第五种:简易飞饼肉桂苹果派

第六种:肉桂牛油几

第七种:冬天里的肉桂面包卷

第八种:肉桂苹果派

第九种:苹果肉桂马芬

第十种:葡萄干肉桂面包

小编结合27位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

啤酒酱香鸡翅、川酱杏仁鸡、香辣粉蒸肉、家常泡菜、家常红烧排骨

胡萝卜土豆炖牛腩、酱汁烤鸡腿、百叶结烧肉、淮山响螺煲排骨

蒜香荷兰豆、奇异果脆皮牛柳、蒜烧小萝卜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4163人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:欧风肉桂咖啡,欧风肉桂咖啡,欧风棺材板,风肉

相关厨具产品推荐: 微波炉、水池、排烟管道开水器排风扇 、电热壶

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