烹饪麻辣全富锅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、削皮器
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣全富锅做法
材料
鱿鱼、蟹肉、海参、猪肚、白菜、粉丝、豆苗、麻辣烫料、生抽、盐、味精、葱姜蒜片、海鲜酱、香油、花生油各适量。
做法
1、将鱿鱼切花，蟹肉切菱形块，海参、猪肚切片，白菜切块，粉丝用水泡上。
2、将以上原料下开水锅汆熟捞出。
3、炒锅注油，下葱姜、麻辣烫料炒香，投入白菜煸炒片刻，加汤、盐、生抽、味精、海鲜酱、猪肚和粉丝，最后淋入香油，撤上豆苗即可。
小诀窍
特点
麻辣鲜香，多料多味。
麻辣全富锅做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣全富锅做法
材料
鱿鱼、蟹肉、海参、猪肚、白菜、粉丝、豆苗、麻辣烫料、生抽、盐、味精、葱姜蒜片、海鲜酱、香油、花生油各适量。
做法
1、将鱿鱼切花，蟹肉切菱形块，海参、猪肚切片，白菜切块，粉丝用水泡上。
2、将以上原料下开水锅汆熟捞出。
3、炒锅注油，下葱姜、麻辣烫料炒香，投入白菜煸炒片刻，加汤、盐、生抽、味精、海鲜酱、猪肚和粉丝，最后淋入香油，撤上豆苗即可。
小诀窍
特点
麻辣鲜香，多料多味。
麻辣全富锅做法已被66人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法
材料
用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：
做法
（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。
（2）另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、洋葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉（水的用量以没过龙虾为准）小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜上桌。
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣茄饺做法
材料
长嫩茄子250克，猪肉馅100克。，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克，湿淀粉10克，川椒5克。，碘盐5克，味精5克，麻椒面（或花椒面）10克，红油10克，葱，姜末各3克，汤75克。
做法
（1）茄子去蒂洗净去皮，切面两半，再成夹刀片。川椒切段。
（2）肉馅加盐、味精、葱末、姜末、半个鸡蛋搅均匀。放入茄夹内，沾面备用。
（3）用剩下的鸡蛋，打入碗内搅成蛋液，再加入面粉搅成全蛋糊。用碗把盐、味精、麻椒面、汤和淀粉兑成汁。
（4）勺内放油烧五六成热，把茄夹拖全蛋糊入勺炸，呈金黄色后，倒出沥油。
（5）勺内放底油，烧热后用葱、姜末炝锅，放入川椒段略炒，倒入兑好的汁炒熟后，放入炸好的茄饺，颠翻均匀，加红油，装盘即好。
小诀窍
切夹刀片时要深而不透，全蛋糊要干稀适度。
麻辣茄饺做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣小龙虾做法
材料
小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法
1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
麻辣小龙虾做法已被75人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与麻辣全富锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣烤鱼
第二种：麻辣大盘鸡
第三种：麻辣鱼丸
第四种：麻辣鸡肉串
第五种：凉拌麻辣孜然豆皮
第六种：麻辣豆腐炖胡萝卜
第七种：麻辣鸡豆腐
第八种：麻辣小龙虾
第九种：麻小就是麻辣小龙虾
第十种：麻辣凉面
小编结合37位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑烧鸡翅、肉末雪菜、干烧蹄筋、三菇炖鱼头、香荽牛肉丝
陈皮焖肉、烧乳鸽、肉末烧木耳、回锅肉
水煮牛肉、重庆麻辣火锅、蒜泥白肉。
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