烹饪梅子烧肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱梅子烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子烧肉、梅子烧肉、梅子烧百页，梅子红烧肉。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱梅子烧肉做法
材料
材料：，五花肉1斤，葱3根，姜3片，细面线1把，梅子5粒
做法
1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入酱油略腌，过油上色定型后，捞出沥油备用
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜片和葱段，再放入五花肉，加入酒、水、酱油和梅子调味烧开后，转小火煮约半小时煮至汤汁变稠后，加入冰糖继续烧至五花肉熟透后起锅盛盘备用
3.再将细面线切适当长段，以清水略微沖洗后，放入滚水中煮熟，之后捞起盛入盘中并点缀上香菜叶即完成今天的这一道梅子烧肉了
厨师叮咛：
＊一般烧肉会加入八角来增加香气，但因为会压过梅子的味道，所以在做梅子烧肉时不加八角
＊五花肉过油，能将外表定型，留住味道，色美味道足
梅子烧肉做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱梅子烧肉做法
材料
材料：，五花肉1斤，葱3根，姜3片，细面线1把，梅子5粒
做法
1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入酱油略腌，过油上色定型后，捞出沥油备用
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜片和葱段，再放入五花肉，加入酒、水、酱油和梅子调味烧开后，转小火煮约半小时煮至汤汁变稠后，加入冰糖继续烧至五花肉熟透后起锅盛盘备用
3.再将细面线切适当长段，以清水略微沖洗后，放入滚水中煮熟，之后捞起盛入盘中并点缀上香菜叶即完成今天的这一道梅子烧肉了
厨师叮咛：
＊一般烧肉会加入八角来增加香气，但因为会压过梅子的味道，所以在做梅子烧肉时不加八角
＊五花肉过油，能将外表定型，留住味道，色美味道足
梅子烧肉做法已被23人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱梅子烧百页做法
材料
百页豆腐1条，梅花肉200公克，梅子10粒，青葱2支，沙拉油2大匙，高汤200㏄，酱油1大匙，素蚝油1小匙，砂糖1/2小匙，米酒1大匙，梅子汁1大匙
做法
1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入酱油略腌，过油上色定型后，捞出沥油备用
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜片和葱段，再放入五花肉，加入酒、水、酱油和梅子调味烧开后，转小火煮约半小时煮至汤汁变稠后，加入冰糖继续烧至五花肉熟透后起锅盛盘备用
3.再将细面线切适当长段，以清水略微沖洗后，放入滚水中煮熟，之后捞起盛入盘中并点缀上香菜叶即完成今天的这一道梅子烧肉了
厨师叮咛：
＊一般烧肉会加入八角来增加香气，但因为会压过梅子的味道，所以在做梅子烧肉时不加八角
＊五花肉过油，能将外表定型，留住味道，色美味道足
梅子烧百页做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱梅子红烧肉做法
材料
猪五花肉大约2斤切成块，九制话梅6颗，冰糖8粒，姜片2片，八角1粒，葱段1小段，料酒1勺，酱油3勺，盐适量
做法
1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入酱油略腌，过油上色定型后，捞出沥油备用
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜片和葱段，再放入五花肉，加入酒、水、酱油和梅子调味烧开后，转小火煮约半小时煮至汤汁变稠后，加入冰糖继续烧至五花肉熟透后起锅盛盘备用
3.再将细面线切适当长段，以清水略微沖洗后，放入滚水中煮熟，之后捞起盛入盘中并点缀上香菜叶即完成今天的这一道梅子烧肉了
厨师叮咛：
＊一般烧肉会加入八角来增加香气，但因为会压过梅子的味道，所以在做梅子烧肉时不加八角
＊五花肉过油，能将外表定型，留住味道，色美味道足
梅子红烧肉做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱梅子红烧肉做法
材料
猪五花肉大约2斤，切成块，九制话梅6颗，冰糖8粒，姜片2片，八角1粒，葱段1小段，料酒1勺，酱油3勺，盐适量，
做法
1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入酱油略腌，过油上色定型后，捞出沥油备用
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜片和葱段，再放入五花肉，加入酒、水、酱油和梅子调味烧开后，转小火煮约半小时煮至汤汁变稠后，加入冰糖继续烧至五花肉熟透后起锅盛盘备用
3.再将细面线切适当长段，以清水略微沖洗后，放入滚水中煮熟，之后捞起盛入盘中并点缀上香菜叶即完成今天的这一道梅子烧肉了
厨师叮咛：
梅子红烧肉做法已被99人烹饪过！
小编整理768位网友投稿材料与梅子烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅子蒸鱼（咸梅版）
第二种：自制梅子酒
第三种：梅子鸡汤
第四种：梅子彩椒
第五种：清水梅子冻
第六种：梅子排骨煲饭
第七种：梅子蒸排骨
第八种：梅子海鲜汤
第九种：梅子蒸鱼
第十种：梅子厚蛋烧
小编结合28位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松子秋葵牛肉、酱烧鸡翅、鲜茄山药虾球、腊肉脆瓜、腊肉鸡丁
葱烧双宝刈包、麻油山猪肉、泡菜宽粉肉末、雪菜豆腐牛肉羹
无锡排骨、羊肉米糕、椒盐卜肉。
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