烹饪金针豆腐瘦肉煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱金针豆腐瘦肉煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针豆腐瘦肉煲、金针豆腐瘦肉煲、金针豆腐，芹菜豆腐瘦肉汤。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金针豆腐瘦肉煲做法
材料
鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。
4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
5、将南豆腐片放入，改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。
6、最后改大火，加入泡好的粉丝，待汤汁渐渐耗干，调入盐、白胡椒粉和香油，撒入香菜碎即可。
金针豆腐瘦肉煲做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金针豆腐瘦肉煲做法
材料
鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。
4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
5、将南豆腐片放入，改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。
6、最后改大火，加入泡好的粉丝，待汤汁渐渐耗干，调入盐、白胡椒粉和香油，撒入香菜碎即可。
金针豆腐瘦肉煲做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱金针豆腐做法
材料
豆腐3块，木耳3朵，金针25克，花生油、葱、盐、豆粉、酱油、味精各适量。
做法
1、金针浸软，去硬蒂洗净。木耳浸软，切丝。豆腐切块。葱切段。
2、起油锅，下豆腐煎至金黄色盛起，原锅放金针、木耳略炒，加盐、酱油、味精、少许水，翻匀后放入豆腐同烧约3分钟，最后加葱，并以豆粉水勾芡即成。
金针豆腐做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱丝瓜豆腐瘦肉汤做法
材料
丝瓜250克，嫩豆腐1块，瘦猪肉50克。
做法
丝瓜去皮，洗净，切成厚片。豆腐切成小块。瘦猪肉洗净，切片。起锅，加适量清水，先下肉片，后入豆腐，烧开后倒入丝瓜，沸数分钟，至丝瓜刚熟，加适量细盐，葱花，味精调味即可佐餐。
丝瓜豆腐瘦肉汤做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芹菜豆腐瘦肉汤做法
材料
芹菜750克，豆腐3块，猪瘦肉250克。
做法
芹菜去叶，洗净切段；豆腐每块切4小块；瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟；将豆腐、芹菜放入沙煲内，加入清水适量，大火煮沸后，加入肉片，改用文火煲至肉熟，调味即可。
经常食用。
芹菜豆腐瘦肉汤做法已被61人烹饪过！
小编整理246位网友投稿材料与金针豆腐瘦肉煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针木耳瘦肉汤
第二种：金针菜煲瘦肉
第三种：金针菜炖瘦肉
第四种：金针菜猪瘦肉
第五种：金针菜南北杏煲瘦肉
第六种：金菇五彩豆腐牛肉煲
第七种：豆腐炸五花肉煲
第八种：酸辣羊肉煲
第九种：支竹羊肉煲
第十种：暖暖羊肉煲
小编结合57位厨师推荐再从949网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铜锣烧、锅包肉、锅包肉、长今烤肉卷、锡纸包排骨
陈皮牛肉、陈皮牛肉片、雪菜炖豆腐、青笋腊肉
青椒西瓜条、青椒酿肉、锦绣梅菜扣肉蒸。
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