烹饪荔枝酿排骨所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱荔枝酿排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝酿排骨、荔枝酿排骨、荔枝酿小排，夜合枝酿酒。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱荔枝酿排骨做法
材料
肋排500g，鲜荔枝，盐，鸡精，陈醋，白糖，老抽，生姜，料酒，生抽
做法
1、肋排500g，剁寸段洗净过沸水，捞起用冷水冲洗干净血沫。
2、锅里放植物油烧热后将排骨过油，排骨颜色呈现金黄色捞起备用。
3、生姜切小片在油锅爆出香味后，倒入炸过的排骨，放料酒、生抽，放冷水用大火焖烧，水烧干后加冷水，直到排骨熟透。
4、放食盐、鸡精、陈醋、白糖调味，放少许老抽调色。
5、快装盘的时候淋上鲜榨的荔枝汁少许，装盘后点缀几枚去核后的荔枝肉。
荔枝酿排骨做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱荔枝酿排骨做法
材料
肋排500g，鲜荔枝，盐，鸡精，陈醋，白糖，老抽，生姜，料酒，生抽
做法
1、肋排500g，剁寸段洗净过沸水，捞起用冷水冲洗干净血沫。
2、锅里放植物油烧热后将排骨过油，排骨颜色呈现金黄色捞起备用。
3、生姜切小片在油锅爆出香味后，倒入炸过的排骨，放料酒、生抽，放冷水用大火焖烧，水烧干后加冷水，直到排骨熟透。
4、放食盐、鸡精、陈醋、白糖调味，放少许老抽调色。
5、快装盘的时候淋上鲜榨的荔枝汁少许，装盘后点缀几枚去核后的荔枝肉。
荔枝酿排骨做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱荔枝酿小排做法
材料
食材：小排适量 鲜荔枝10几个
做法
1、猪小排洗净，用加了料酒、姜片的水飞过、控水，加料酒、姜片、葱段、生抽、蚝油腌半小时左右；
2、起锅入油，五六成热时下排骨煎成两面金黄，盛出；
3、锅入底油，三成热时下八角、葱段煸香，下排骨略炒，加适量开水中火烧15—20分钟，捡去八角、葱、姜；
4、荔枝去皮、去核，入排骨锅中，中火烧10分钟，加盐调味收汁即可。
荔枝酿小排做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酒酿排骨做法
材料
排骨，酒酿
做法
与糖醋排骨制作同理。只是不放糖，酒酿代替。
酒酿排骨做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱夜合枝酿酒做法
材料
夜合枝、桑枝、槐枝、柏枝、石榴枝（各生用，锉）186克，羌活（去芦头，别捣）75克，黑豆（紧小者，生用）5公斤，糯米5公斤，曲适量，防风186克。
做法
上10味，先以水30公斤，将五枝同煎，取约15公斤，去滓浸米、黑豆两宿，蒸熟，汤冷下曲，与防风、羌活二味药末拌和酿酒，如常法酿封20余日，压去糟渣，收贮备。
夜合枝酿酒做法已被58人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与荔枝酿排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰荔枝蛋糕
第二种：荔枝拼番茄
第三种：南方自制荔枝酒
第四种：荔枝酒
第五种：荔枝球塔
第六种：荔枝海鲜面
第七种：荔枝鸡翅
第八种：荔枝炒鸡丁
第九种：荔枝肉球
第十种：荔枝鱿鱼卷
小编结合77位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荔浦芋头的花样年华、荷叶糯米鸡翅、荔浦芋头红烧肉、荷塘冲菜蒸牛肉、莲藕炖牛腩
莲藕焖肉、菜肉馄饨、菠萝咕老肉、菠萝肉片
菠萝啤鸡翅、菠萝鸡肉串、莲藕肉丝。
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相关菜谱名称推荐：荔枝酿排骨,荔枝酿排骨,荔枝酿小排,夜合枝酿酒
