烹饪红酱牛肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱红酱牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酱牛肉、红酱牛肉、红酱炒饭,蕃茄红酱。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红酱牛肉做法
材料
牛肉,香菇泡发10朵左右,腐竹泡发,青红椒两个
做法
1、把牛肉,青红椒切块,腐竹泡发切段
2、牛肉过水焯变色
3、锅中放油,焯好的牛肉放进去煸炒,然后加入糖,酱油调味上色,然后倒入开水,加香叶、桂皮、八角
4、煮5分钟后放入腐竹,香菇,放辣酱一小勺,这样汤汁就呈现出好看的红色
5、煮到快收汁的时候放入青红椒、加盐、鸡精翻炒,
出锅:)
红酱牛肉做法已被82人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红酱牛肉做法
材料
牛肉,香菇泡发10朵左右,腐竹泡发,青红椒两个
做法
1、把牛肉,青红椒切块,腐竹泡发切段
2、牛肉过水焯变色
3、锅中放油,焯好的牛肉放进去煸炒,然后加入糖,酱油调味上色,然后倒入开水,加香叶、桂皮、八角
4、煮5分钟后放入腐竹,香菇,放辣酱一小勺,这样汤汁就呈现出好看的红色
5、煮到快收汁的时候放入青红椒、加盐、鸡精翻炒,
出锅:)
红酱牛肉做法已被51人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红酱炒饭做法
材料
黄油,蛋2个,火腿,李锦记西红柿酱,切碎起士,欧西芹(parsley)
做法
1.起锅下奶油,油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形,倒下白饭炒.
2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西红柿酱,(多点)后转大火加入切碎起士,少许盐(试够咸就不加)
3.锅后放入心型模具,倒扣到盘上后撒点欧西芹。
红酱炒饭做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红酱云吞做法
材料
桂冠鲜肉云吞2盒,意大利蕃茄面酱2杯,开水200cc,蕃茄2粒,洋葱1/4粒,大蒜4粒,萝勒叶适量,橄榄油2大匙,黑胡椒粉少许
做法
1.大蒜去皮切细末;洋葱切丝;蕃茄洗净去皮切小块。
2.冷锅入油,先放入作法1的大蒜、洋葱小火炒匀,再加入蕃茄、意大利面酱、胡椒粉及开水,用小火拌匀并煮约2分钟。
3.取一汤锅滚水,云吞放入,改以中火煮至云吞浮起后即可捞起。
4.将作法3的云吞放入作法2的酱料中,再用中火轻轻拌煮入味约20秒,最后放入萝勒叶即可上桌享用。
红酱云吞做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蕃茄红酱做法
材料
整粒番茄411公克,番茄汁1200公克,番茄煳340公克,蒜头碎1瓣,洋葱碎50公克,香草束1束,帕玛森起司粉100公克,橄榄油1大匙,盐适量
做法
1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。
蕃茄红酱做法已被60人烹饪过!
小编整理963位网友投稿材料与红酱牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南洋风味之番茄红酱鸡
第二种:自制意面红酱
第三种:酱牛肉&红烧牛肉面
第四种:五香酱牛肉
第五种:自制酱牛肉
第六种:酱牛肉怎么做才好吃
第七种:五香酱牛肉
第八种:酱牛肉
第九种:秘制酱牛肉
第十种:秘制酱牛肉
小编结合12位厨师推荐再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红酒牛肉、红酒鸡翅、经典东北菜—排骨炖豆角、经典川菜魔芋烧排骨、绣球肉丸
羊肉串儿、羊肉炉、羊肉炉、羊肉烤土豆
羊肉烧土豆、羊肉瓤冬瓜、羊肉干锅。
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