烹饪红酒鸡腿所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱红酒鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒鸡腿、红酒鸡腿、勃根地红酒鸡，红酒鸡肉丼。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红酒鸡腿做法
材料
原料：1．净鸡腿约50０克，2．红酒1/4杯（一杯为250ml），花椒2茶匙，十三香， 1/4茶匙，盐1/2茶匙，生抽2大匙。，3．红酒1大匙，老抽2大匙，蜂蜜2大匙。芝麻
做法
把鸡腿和料拌匀，密封入冰箱腌渍一夜。
第二天取出，放进铺了油纸的烤盘，鸡腿上刷上一层 辣椒油。
烤箱预热190度，30分钟，再撒上芝麻烤10分钟即可
红酒鸡腿做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红酒鸡腿做法
材料
原料：1．净鸡腿约50０克，2．红酒1/4杯（一杯为250ml），花椒2茶匙，十三香， 1/4茶匙，盐1/2茶匙，生抽2大匙。，3．红酒1大匙，老抽2大匙，蜂蜜2大匙。芝麻
做法
把鸡腿和料拌匀，密封入冰箱腌渍一夜。
第二天取出，放进铺了油纸的烤盘，鸡腿上刷上一层 辣椒油。
烤箱预热190度，30分钟，再撒上芝麻烤10分钟即可
红酒鸡腿做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱勃根地红酒鸡做法
材料
培根2片，鸡腿2只，沙拉油1大匙，洋葱末30公克，蒜末2大匙，红酒300㏄，高汤200㏄，百里香1小匙，月桂叶1片，蘑菇5朵，奶油2大匙，盐1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.将培根切片，鸡腿洗净后切块。取一锅，中加入沙拉油热锅后，以中火煎脆培根片备用。
2.利用锅中的剩油，继续将鸡腿块煎至表面焦黄即可取出备用。
3.将洋葱末、蒜末放入锅中，以小火炒香后，再加入红酒、高汤、百里香、月桂叶一起煮滚，然后加入鸡块与培根片，并盖上锅盖，转小火炖煮约20分钟。
4.放入蘑菇于作法3的锅中，继续炖煮10分钟至鸡肉熟烂。
5.从锅中取出鸡肉，并丢弃月桂叶，只留下汤汁，然后转大火将汤汁煮至略微收干呈较为浓稠状，加入奶油、盐及白胡椒粉调味，再将鸡肉回锅拌匀后即可。
勃根地红酒鸡做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红酒鸡排调味汁做法
材料
鸡高汤240cc，奶油2汤匙，红酒4杯，培根200公克，蘑菇150公克，洋葱2颗，蒜头10颗，百里香1茶匙，月桂叶1片，盐少许，黑胡椒粗粉少许
做法
1.培根切碎，洋葱切丝，蘑菇对半切备用。
2.少许油用中火煎炒培根，蘑菇、洋葱与蒜头入锅煎炒。
3.将红酒、高汤及百里香、月桂叶入锅煮约10分钟，转成大火，将汤汁略收至浓稠，添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。
红酒鸡排调味汁做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒鸡肉丼做法
材料
鸡腿肉100公克，培根100公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，三色甜椒50公克，红萝卜30公克，蕃茄80公克，蒜头1瓣，巴西里适量，义大利综合香料1小匙，红酒2杯，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙
做法
1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。
红酒鸡肉丼做法已被78人烹饪过！
小编整理471位网友投稿材料与红酒鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒鸡翅的做法
第二种：啤酒鸡腿
第三种：啤酒鸡腿
第四种：锅烤红酒草菇鸡腿
第五种：香辣红酒烤鸡腿
第六种：鸡腿菇烧鸡腿
第七种：鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第八种：鸡腿汉堡包之鸡腿
第九种：盐酒鸡
第十种：啤酒鸡
小编结合20位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒炖梨、红酒烩牛肉、红酱牛肉、红酒牛肉、红酒鸡翅
羊肉炉、羊肉炉、经典川菜魔芋烧排骨。
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相关菜谱名称推荐：红酒鸡腿,红酒鸡腿,勃根地红酒鸡,红酒鸡肉丼
