烹饪奥尔良鸡肉批萨所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱奥尔良鸡肉批萨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良鸡肉批萨、奥尔良鸡肉批萨、新奥尔良鸡腿肉批萨，奥尔良鸡肉寿司。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱奥尔良鸡肉批萨做法
材料
面胚，面粉：160克，水：90克，橄榄油：20克，酵母：3克，盐，糖各少许，配料，青椒，鸡肉，豌豆（或其他肉菜）随意，其他，味好美现磨黑胡椒碎少许，批萨酱适量，马苏奶酪160克
做法
第一步.将酵母融入水中，倒入已加入盐和糖的面粉中调匀，和成面团后加入橄榄油，再次揉匀后进行发酵
第二步.发酵好的面团进行整形，放入已经抹油的烤盘中进行二次发酵
第三步.将发酵好的饼胚表面扎眼、刷油放入烤箱，220度烤10分钟
第四步.将pizza胚从烤箱中取出，涂上批萨酱，撒上一层奶酪，然后铺入已备好的配料，饼的边上再次刷油，然后入烤箱上下火180度烤5分钟
第五步.5分钟后取出批萨，把剩余的奶酪全部铺上，然后入烤箱上火180度烤5分钟
第六步.批萨取出后，撒上现磨的黑胡椒碎
第七步.咽下口水，开始吃吧
小诀窍
我的这个方法适合制作配料都已成熟或者受热后会很快成熟的pizza,所以在制作像海鲜、培根这样的生鲜配料的时候，可以先把他们加工一下，焯水或者炒制
菜谱做法中的第三步，需要把饼胚刷油，这个是指整个饼胚的表面都要刷油
第四步，第二次刷油的时候，只刷边边
奥尔良鸡肉批萨做法已被27人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱奥尔良鸡肉批萨做法
材料
面胚，面粉：160克，水：90克，橄榄油：20克，酵母：3克，盐，糖各少许，配料，青椒，鸡肉，豌豆（或其他肉菜）随意，其他，味好美现磨黑胡椒碎少许，批萨酱适量，马苏奶酪160克
做法
第一步.将酵母融入水中，倒入已加入盐和糖的面粉中调匀，和成面团后加入橄榄油，再次揉匀后进行发酵
第二步.发酵好的面团进行整形，放入已经抹油的烤盘中进行二次发酵
第三步.将发酵好的饼胚表面扎眼、刷油放入烤箱，220度烤10分钟
第四步.将pizza胚从烤箱中取出，涂上批萨酱，撒上一层奶酪，然后铺入已备好的配料，饼的边上再次刷油，然后入烤箱上下火180度烤5分钟
第五步.5分钟后取出批萨，把剩余的奶酪全部铺上，然后入烤箱上火180度烤5分钟
第六步.批萨取出后，撒上现磨的黑胡椒碎
第七步.咽下口水，开始吃吧
小诀窍
我的这个方法适合制作配料都已成熟或者受热后会很快成熟的pizza,所以在制作像海鲜、培根这样的生鲜配料的时候，可以先把他们加工一下，焯水或者炒制
菜谱做法中的第三步，需要把饼胚刷油，这个是指整个饼胚的表面都要刷油
第四步，第二次刷油的时候，只刷边边
奥尔良鸡肉批萨做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱新奥尔良鸡腿肉批萨做法
材料
高筋面粉 130克
做法
1将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段新奥尔良鸡腿肉批萨的做法 步骤1
在面团中加少许批萨草，揉至均匀新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤2
揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤3
面团发酵的时间准备所有配菜。(番茄和蒜是用于熬制批萨酱的)新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤4
鸡腿肉去骨去皮切小丁，用cook100新奥尔良烤肉料腌制1个小时新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤5
青椒切条，马苏里拉芝士刨成丝新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤6
当面团发至原体积的2-2.5倍大小时即发酵完成新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤7
发酵好的面团取出排气，滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤8
比萨盘中刷一层橄榄油，将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合，在面饼上用叉子叉一些小孔，再刷上一层橄榄油新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤9
在面饼上涂上自制批萨酱（做法见此处），边缘不用涂新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤10
撒上一层马苏里拉芝士新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤11
将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤12
再将青椒条搭在鸡丁中间新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤13
再撒上少许玉米粒撒一点点芝士新奥尔良鸡腿肉批萨的做法
步骤14
放入预热好202度的烤箱，中层，烤25分钟后左右即可，出炉再刷一点橄榄油
新奥尔良鸡腿肉批萨做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司做法
材料
鸡胸肉一块，奥尔良腌粉，寿司用的紫菜一包，青瓜，白醋3匙，白糖2匙，盐一点儿
做法
1.准备鸡胸肉一块。
2.奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡肉拌匀，放入容器中，冰箱保存12至24小时，其间翻身一次 没有奥尔良腌粉的同学，可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等调制成腌汁；亦可使用自己喜欢的调料
3.第二天把鸡肉取出，用微波炉专用碟装好，放进微波炉“叮熟”，鸡肉两面各3分钟就差不多了
4.将熟的鸡肉切成粗条状
5.配料准备：一包寿司用的紫菜；青瓜洗净去瓤后切条（和紫菜的宽度等长）
6.米饭准备：普通米煮熟饭，装起一大碗，使其稍降温（温热就行了，不要放到太冷）
7.醋汁准备：3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整
8.将调好的醋汁和尚有温度的米饭拌匀
9.铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，四周稍微留一点边，再将青瓜条和鸡肉条放上，卷成一条寿司
10.在案板上套个保鲜袋（因案板长年使用多细菌，不便切熟食），刀刃上抹点水或者香油，可防止粘饭，然后将寿司条切成一块块
小诀窍
米饭甜，青瓜脆，鸡肉咸香微辣……好香好香好好吃啊！
阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱奥尔良鸡肉寿司做法
材料
米饭，奥尔良鸡肉块，胡萝卜条，青瓜条，火腿肠条，鸡蛋条（煎好后切条），紫菜海苔，小竹帘
做法
1、把各配料切条，胡萝卜条、青瓜条过水。火腿肠条用油煎一下。
2、用紫菜海苔把米饭铺平，放上各配料，用竹席把它们卷起，包紧，然后切块。
奥尔良鸡肉寿司做法已被85人烹饪过！
小编整理558位网友投稿材料与奥尔良鸡肉批萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肯德基新奥尔良鸡翅
第二种：奥尔良鸡翅
第三种：奥尔良鸡丁黄金脆底披萨
第四种：山药奥尔良鸡丁
第五种：玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐
第六种：鸡翅的n种做法------巧做自制奥尔良鸡翅
第七种：奥尔良鸡翅
第八种：新奥尔良鸡翅
第九种：奥尔良鸡腿堡
第十种：奥尔良鸡腿堡
小编结合47位厨师推荐再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶酪肉酱汁、奶香牛肉奶酪丸、好吃不腻的土豆炖鸡腿、家常版葱油蟹、好吃当数回锅肉
如意猪肉卷、娃娃菜包猪肉、娘娘之作♥♥红烧肉、孜然烤鸡腿
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相关菜谱名称推荐：奥尔良鸡肉批萨,奥尔良鸡肉批萨,新奥尔良鸡腿肉批萨,奥尔良鸡肉寿司
