烹饪香菇瘦肉锅所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱香菇瘦肉锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇瘦肉锅、香菇瘦肉锅、香菇瘦肉汤,胡萝卜香菇瘦肉汤。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菇瘦肉锅做法
材料
主料:香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵。盐2茶匙,胡椒粉少许。
做法
1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
2香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
香菇瘦肉锅做法已被70人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菇瘦肉锅做法
材料
主料:香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵。盐2茶匙,胡椒粉少许。
做法
1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
2香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
贴士:喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
香菇瘦肉锅做法已被49人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菇瘦肉汤做法
材料
香菇50克,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法
1.香菇用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水
2.将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。
3.加入适量盐调味即可。
香菇瘦肉汤做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菇瘦肉粥做法
材料
隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片
做法
1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;
2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
小诀窍
粥的煮法很多,选择隔夜的米饭来做,不仅节省时间,也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做,最好将大米洗净后提前浸泡半小时,水烧开后再放入米粒,这样米粒经过冷热刺激,表面会开裂,里面的淀粉等会更快的融到水里,这样的粥煮的又快、又香浓; 煮粥时要注意不停搅拌,否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里,能有效地防止溢出!但要始终保持小火,否则很容易烧到汤勺; 另外,要想使粥更加香浓美味,咸粥可以加入一小勺猪油,而甜粥可以加入冰糖、红糖,味道会更好,可以试试!
香菇瘦肉粥做法已被88人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱胡萝卜香菇瘦肉汤做法
材料
胡萝卜1个,干冬菇30克,瘦肉200克,生姜一块
做法
1.瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片
2.冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发
3.全部材料放进瓦煲,加入5碗清水
胡萝卜香菇瘦肉汤做法已被58人烹饪过!
小编整理301位网友投稿材料与香菇瘦肉锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虫草冬菇瘦肉汤
第二种:猴头菇瘦肉蛋汤
第三种:豆腐冬菇瘦肉汤
第四种:草菇瘦肉汤
第五种:冬菇瘦肉粥
第六种:蘑菇瘦猪肉汤
第七种:diy玉米土豆蘑菇瘦身汤
第八种:猪肉锅贴
第九种:葱香牛肉锅贴
第十种:虾肉锅贴
小编结合90位厨师推荐再从471网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄焖青豆、重庆麻辣火锅、红烧黄豆排骨、花菜肉片、北京涮羊肉
糖醋排骨微波菜谱、橙汁排骨、蛋黄炖肉、烤鹿肉
仙人掌百合烧大枣、香烧牛鞭、孜然排骨。
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相关菜谱名称推荐:香菇瘦肉锅,香菇瘦肉锅,香菇瘦肉汤,胡萝卜香菇瘦肉汤
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