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名厨推荐名菜:香草焗排骨做法 图片及所用厨具(电磁炉和商用灶)
2024-01-29 08:35    480    中华厨具网

烹饪香草焗排骨所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱包子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、筷子、调料瓶

家常菜菜谱香草焗排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草焗排骨、香草焗排骨、地中海香草焗鱼头,香草焗石斑。

(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8657人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香草焗排骨做法

材料

主料:排骨约500克,洋葱2个(切丝),混合香草2茶匙,啤酒¼杯,牛肉清汤2杯,砂糖1汤匙。

做法

1、排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,拍上干粉,下煎香,取出。

2、下洋葱炒香,放回排骨,加入啤酒煮滚,放下混合香草及牛清汤,煮滚后,加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑,调味,拌入生粉水埋芡即成。

香草焗排骨做法已被85人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香草焗排骨做法

材料

主料:排骨约500克,洋葱2个(切丝),混合香草2茶匙,啤酒¼杯,牛肉清汤2杯,砂糖1汤匙。

做法

1、排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,拍上干粉,下煎香,取出。

2、下洋葱炒香,放回排骨,加入啤酒煮滚,放下混合香草及牛肉清汤,煮滚后,加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑,调味,拌入生粉水埋芡即成。

香草焗排骨做法已被55人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱地中海香草焗鱼头做法

材料

地中海蒜香香料,大鱼鱼头半个,万用炸粉,料酒1汤勺,辣椒,盐,生抽2汤勺,油,麻油,姜,蒜,砂糖,葱

做法

1.鱼头剁块洗干净晾干水备用,葱切段、姜、蒜切碎备用辣椒1-2个切碎备用。

2.鱼头加入姜、蒜、葱、1茶匙料酒、少许盐、少许胡椒粉、油混合腌10分钟。

3.鱼头均匀拍上万用炸粉下油锅炸至表面金黄色捞起晾干油备用。

4.腌鱼的汁加入2大茶匙生抽,适量的地中海蒜香粉,麻油少许、砂糖少许、少许水、适量生粉混合搅拌均匀。

5.切碎的辣椒下油锅炒出香味,倒入调制好的腌汁炒均匀至粘稠状态即可熄火。

6.烤箱160度预热锡纸铺托盘上,把鱼头放入内,浇上汁料,再铺锡纸封口。

7.烤箱160度,中层烤8-10分钟左右即可。

地中海香草焗鱼头做法已被24人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香草焗蛤蜊做法

材料

蛤蜊8颗,面包粉1/2杯,橄榄油3大匙,义大利综合香料1大匙,巴西里末1大匙,黑胡椒粉1小匙,盐1小匙

做法

1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。

2.蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时后,用刀子撬开,再将搅拌均匀的面包粉放在蛤蜊肉上。

3.烤箱预热160度,放入作法2的蛤蜊烤15分钟即可。

香草焗蛤蜊做法已被94人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香草焗石斑做法

材料

材料红石斑鱼、番茄、洋葱、柠檬汁、白酒、混合香料、盐、胡椒、黄油

做法

(1)红石斑鱼去鳞,去内脏,洗净,在鱼身两面划斜刀,深至骨。

(2)用柠檬汁、白酒、混合香料、盐、胡椒、洋葱将鱼腌渍入味。

(3)番茄切片,垫在焗盘中,将鱼身涂满黄油,放在番茄片上。

(4)用焗炉以150摄氏度将鱼烤35分钟左右,至鱼肉成熟即可。

香草焗石斑做法已被64人烹饪过!

小编整理437位网友投稿材料与香草焗排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红葱头砂锅焗排骨

第二种:煎焗排骨

第三种:玫瑰露酒干焗排骨

第四种:虫草焗鲍翅

第五种:香草番茄烩烧排骨

第六种:香草栗子焖排骨

第七种:豆豉香草栗子排骨

第八种:香草糖醋排骨

第九种:红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨

第十种:香草海皇玉子豆腐

小编结合46位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烟笋烧鸭、黄金翡翠虾松、酱肉丝、黄金咕噜豆腐杂锦、白菜扣虾

蒜香味王骨、青椒木耳、子姜鸭片、蒜薹腊肉

葱香鲫鱼脯、芥菜薯仔肉排、百花酿青瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8657人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香草焗排骨,香草焗排骨,地中海香草焗鱼头,香草焗石斑

相关厨具产品推荐: 电磁炉双门冰箱咖啡机、炒勺、排风扇 、盘子

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