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食客推荐:烧汁牛蛙腿做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉使用操作)
2024-01-29 07:55    4911    中华厨具网

烹饪烧汁牛蛙腿所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池洗碗机工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜切片机、排烟风机净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、夹盘器

家常菜菜谱烧汁牛蛙腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧汁牛蛙腿、烧汁牛蛙腿、吮指牛蛙腿,乳汁牛蛙。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8942人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱烧汁牛蛙腿做法

材料

主料:牛蛙500克,

做法

1.将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下。

2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。

3.另起,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可。

烧汁牛蛙腿做法已被91人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱烧汁牛蛙腿做法

材料

主料:牛蛙500克,

做法

1.将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下。

2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。

3.另起,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可。

烧汁牛蛙腿做法已被71人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱吮指牛蛙腿做法

材料

腊牛蛙腿10条,蒜末,辣椒粉,孜然粉少许,油,蚝油,香油,鸡精

做法

1.腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟;

2.坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄;

3.撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。

小诀窍

给小朋友吃辣椒粉要减少用量,另外爱嗜辣的人就随意添加了。 腊牛蛙腿本身带盐味,制作的时候不要再调盐。

吮指牛蛙腿做法已被40人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱泡椒牛蛙腿做法

材料

牛蛙腿250克,葱、姜丝各10克,大蒜5粒(切片),泡椒2两,花椒10粒,生抽1勺,鸡精半勺,盐、糖各5克,胡椒粉半勺

做法

1.用姜丝、料酒,盐、花椒、胡椒粉,略腌一下田鸡。

2.下油,爆炒泡椒、大蒜和葱丝。

3.下腌好的牛蛙同炒后放入生抽。

4.下糖、鸡精略炒,起锅。

泡椒牛蛙腿做法已被10人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱乳汁牛蛙做法

材料

牛蛙2只,芹菜10克,葱、姜、蒜各少许。调料南乳汁10克,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,酱油适量,色拉油2大匙,水淀粉适量。

做法

1、将牛蛙去皮、去内脏、洗净,剁成小块,起锅烧沸适量清水,将牛蛙投入焯水,捞出待用。

2、锅内放底油,用葱、姜、蒜爆香,倒入牛蛙、芹菜及南乳汁、精盐、味精、酱油、烧至入味,用水淀粉勾芡即成。

材料替换

原料用仔鸡替换牛蛙称乳汁仔鸡。

乳汁牛蛙做法已被69人烹饪过!

小编整理853位网友投稿材料与烧汁牛蛙腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烧汁鲳鱼

第二种:铁板烧汁茄条

第三种:日式烧汁煎鸡翼

第四种:日式照烧汁鸡

第五种:照烧汁猪肉炒杂豆

第六种:日式照烧汁鸡

第七种:鸡腿菇烧汁酿扇贝

第八种:秘制烧汁焗东星斑

第九种:烧汁银鳕鱼

第十种:烧汁鹅肝酿明虾

小编结合21位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红枣海马炖羊肉、猪豆腐煲、香豉牛肉片、清蒸冬瓜排骨、香菇肉馅酿豆腐

水煮牛腰肉、豆腐炖羊肉、青红萝卜炖牛腩、干煎黄花鱼

豆瓣鹅肠、藕粉鸽蛋羹、豆腐炖鱼头。

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相关菜谱名称推荐:烧汁牛蛙腿,烧汁牛蛙腿,吮指牛蛙腿,乳汁牛蛙

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