烹饪木瓜炖生鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱木瓜炖生鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜炖生鱼、木瓜炖生鱼、丝瓜木耳炖生鱼，大蒜炖生鱼。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱木瓜炖生鱼做法
材料
主料：生鱼1条，木瓜1小个，杏仁2钱，红枣4粒，姜2片，酒1大匙，盐1茶匙，开水5杯。
做法
1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
木瓜炖生鱼做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱木瓜炖生鱼做法
材料
主料：生鱼1条，木瓜1小个，杏仁2钱，红枣4粒，姜2片，酒1大匙，盐1茶匙，开水5杯。
做法
1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
木瓜炖生鱼做法已被68人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱丝瓜木耳炖生鱼做法
材料
用料原材料：丝瓜80克，木耳50克，生鱼300克，姜块10克，清汤800克，色拉油800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将生鱼宰杀斩块，木耳汆水，丝瓜切条，姜切片待用。
2、净锅上火，放油，将鱼炸至金黄色捞出控油。
3、净锅上火，放入清汤、姜片、木耳、丝瓜、生鱼，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
丝瓜对发热烦渴、乳汁不通、带下、血淋等都有相当的食疗功效，还具有通经活络的作用。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚，又用于水肿、维生素b，缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疥癣、痔疮等症。
爱心提示
一般人群皆可食用。
丝瓜木耳炖生鱼做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芍药甘草炖生鱼做法
材料
用料原材料：生鱼350克，芍药10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、将生鱼宰杀斩件制净，芍药、甘草洗净备用，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。
3、净锅上火，放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草，大火烧开转中火炖30分钟调味即成。
功效
甘草性平，可去邪热、坚筋骨、健脾胃、长肌肉，有调补之功。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚，对于水肿、维生素b1缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疲癣、痔疮等症有一定的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用，胃肠积滞患者不可多食。
芍药甘草炖生鱼做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大蒜炖生鱼做法
材料
大蒜60～90克，生鱼（乌鱼）250克。
做法
大蒜剥去皮，生鱼去肠杂洗净，放瓦锅内，加适量清水，隔水炖熟，不加调料。
大蒜炖生鱼做法已被66人烹饪过！
小编整理477位网友投稿材料与木瓜炖生鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖生敲
第二种：酸菜炖生熟肉
第三种：瑶冬炖生翅
第四种：猪肚炖生姜
第五种：青头公鸡炖生姜
第六种：炖生敲
第七种：木瓜炖牛奶
第八种：木瓜炖鱼尾
第九种：冰糖木瓜炖银耳
第十种：奶香木瓜炖雪蛤
小编结合73位厨师推荐再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柚香咖喱牛肉、木瓜炖鱼、木瓜炖燕窝、冰糖炖木瓜、咖喱炖牛肉
银耳炖木瓜、木瓜炖牛排、烤鸡腿、炖柠檬鸭
牛肉串烧、菠汁红烧肉、柠檬嫩牛肉。
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