烹饪琵琶大虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱琵琶大虾做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐琵琶大虾、琵琶大虾、香烤琵琶腿，黑椒琵琶腿。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9962人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱琵琶大虾做法
材料
主料：虾9只，鸡蛋1枚，面包屑适量，盐1茶匙（5g），面粉适量，油500ml
做法
1.虾洗净，去皮留尾，挑去虾线，从中间劈开成扇形抹少量盐。
2.处理好的虾用蛋清浸泡。
3.用蛋黄和面粉调成糊，虾裹糊后蘸面包屑。油加热至8成热时，放入虾炸至金黄色即可。
小贴士：吃的时候加酱油白萝卜末，更好味。
琵琶大虾做法已被90人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱琵琶大虾做法
材料
主料：虾9只，鸡蛋1枚，面包屑适量，盐1茶匙（5g），面粉适量，油500ml
做法
1.虾洗净，去皮留尾，挑去虾线，从中间劈开成扇形抹少量盐。
2.处理好的虾用蛋清浸泡。
3.用蛋黄和面粉调成糊，虾裹糊后蘸面包屑。油加热至8成热时，放入虾炸至金黄色即可。
小贴士：吃的时候加酱油白萝卜末，更好味。
琵琶大虾做法已被70人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香烤琵琶腿做法
材料
琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒，洋葱少许
做法
1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘，接油
8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错
小诀窍
1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感
香烤琵琶腿做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱琵琶虾做法
材料
虾，料酒，鸡蛋，盐，面包糠
做法
1.适量的去壳虾尾，洗净。
2.将其从中间切开，但不要切断。
3.用盐，料酒和蛋清腌制半个小时。
4.裹上面包糠，入油锅（5成熟）炸制嫩黄色，ok。
小诀窍
腌的材料不需要太多。。我觉得用盐稍微搞哈子，就好了~~嘿嘿！
琵琶虾做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑椒琵琶腿做法
材料
鸡腿500克，葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量
做法
1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味；
2.油锅放小半锅油烧热；
3.至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油；
4.鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香；
5.再加入老抽，八角粒和水；
黑椒琵琶腿做法已被78人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与琵琶大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海椒琵琶虾
第二种：炸琵琶虾
第三种：香炸琵琶虾
第四种：南瓜couscous琵琶腿
第五种：清蒸琵琶腿
第六种：香烤琵琶腿
第七种：香煎椒香琵琶虾:
第八种：琵琶豆腐
第九种：金蟹琵琶翅
第十种：椒盐琵琶虾
小编结合31位厨师推荐再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末烧茄子、陈皮萝卜煮肉圆、五香鸡肉松、宫保牛蛙、青椒鸡翅
狮子头裹蛋、咖喱牛肉、咕噜肉、香菇烧菜心
干煎老豆腐、葱爆羊肉丁、香菇焖鸡。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9962人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：琵琶大虾,琵琶大虾,香烤琵琶腿,黑椒琵琶腿
