烹饪鲍汁冬菇焖鸡脚所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱鲍汁冬菇焖鸡脚做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍汁冬菇焖鸡脚、鲍汁冬菇焖鸡脚、土豆冬菇焖鸡腿，鸡汁冬菇菜胆。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲍汁冬菇焖鸡脚做法
材料
鸡脚，冬菇，花生，鲍汁，蒜头，油，盐，糖
做法
1、鸡脚、冬菇洗净；
2、锅中下油，爆蒜，下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。
鲍汁冬菇焖鸡脚做法已被66人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲍汁冬菇焖鸡脚做法
材料
鸡脚，冬菇，花生，鲍汁，蒜头，油，盐，糖
做法
1、鸡脚、冬菇洗净；
2、锅中下油，爆蒜，下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。
鲍汁冬菇焖鸡脚做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆冬菇焖鸡腿做法
材料
土豆，冬菇，鸡腿，葱，姜，蒜，挂皮，八角，花椒，油，料酒，麻油，月桂叶，柱候酱，生抽，盐，鸡精，生粉
做法
1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。
2.姜蒜爆香油锅，放入鸡肉爆炒片刻后加入土豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过表面）然后依次加入冬菇和桂皮、八角、花椒 、月桂叶和3大茶匙柱候酱和适量的生抽翻炒均匀中慢火焖40-50分钟即可 （需每隔一段开锅翻炒几下，防止沾锅，可适量加水）。
3.加入葱段，滴上几滴麻油翻炒均匀即可。
土豆冬菇焖鸡腿做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬菇焖鸡做法
材料
光鸡半只，冬菇15克，盐，白糖，生粉，生抽，胡椒粉，生姜1块，葱2棵
做法
1.热油锅，把姜片和葱白段，放进锅里爆香
2.捞起鸡肉放进锅里，保持大火煎1~2分钟，带点金黄再翻面
3.翻面后，同样的方法煎至金黄
4.把冬菇加进去
5.加入冬菇后，把腌鸡的调料也倒进锅里，翻炒均匀
6.把泡过冬菇的水，倒进锅里（水不要多，只需浸过鸡肉的1/3即可）；大火煮开后，转慢火焖煮5~8分钟左右，鸡肉熟透即可
7.加入葱花翻炒均匀，把汁收至将干就可以上碟了
冬菇焖鸡做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡汁冬菇菜胆做法
材料
干冬菇50克，青梗小白菜400克，姜末1汤匙，鸡汤100ml，盐适量、生粉1汤匙
做法
1.将冬菇冲洗然后用温水发开（泡冬菇的水不要倒掉），小白菜对切开洗净晾干。
2.将炒锅加油烧热，加入菜胆炒熟，出锅码放盘内。
3.炒锅内再加少许油烧热，姜末和冬菇炒匀。
4.加入鸡汤，少许盐和一部分泡冬菇的水，和冬菇一起小火烧5分钟。
鸡汁冬菇菜胆做法已被44人烹饪过！
小编整理337位网友投稿材料与鲍汁冬菇焖鸡脚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇焖鸡块
第二种：香菇焖鸡
第三种：猴头菇焖鸡
第四种：香菇焖鸡
第五种：板栗香菇焖鸡翅
第六种：茶树菇焖鸡腿儿
第七种：香菇焖鸡丁
第八种：香菇焖鸡肉
第九种：香菇焖鸡肉
第十种：鲍汁焖鸡
小编结合96位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜溜肉片、红烧咕噜肉、香橙鸡翅、炸洋葱圈
芋儿焖鸡、番茄酱苦瓜烧排骨、软炸鲜蘑。
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