h7n9禽流感疫情发生以来，不少人“谈禽色变”，不敢吃鸡鸭，甚至只吃以前放在冰箱里的鸡蛋。不过，专家指出，h7n9病毒最适合的生存温度是4摄氏度，鸡蛋放冰箱，会延长禽流感病毒生存的时间。

江苏南京市疾控中心健康教育科胡鸿宝称：病毒对光线也比较敏感，太阳紫外线照射也就死掉了，100摄氏度的时候2~3分钟就死掉了，60摄氏度的时候30分钟，4摄氏度的时候能够存活一个月。

专家提醒说，禽类和蛋类，只要煮熟煮透，就可以放心食用。在食用鸡蛋前，必须先把鸡蛋洗干净，并且不要在冰箱中囤积过久。在接触过鸡蛋或是烹食鸡蛋之后勤于洗手，是预防罹患禽流感的最佳方式。据央视新闻

老人“感染h7n9病毒风险最大”

新研究显示，老人感染h7n9禽流感病毒风险最大，但卫生部门官员仍不确定人是如何感染上的。

汕头大学医学院/香港大学医学院联合流感研究中心的研究指出，大多数病重病例是60岁以上老人。这与h5n1型禽流感在年轻人中严重病例较多和死亡率较高形成了鲜明对比。内地已确诊91例人感染h7n9禽流感病例，包括东部省份江苏和浙江的4例新病例。已导致17人死亡。

发布这些研究成果正值世卫组织对半数以上感染这种病毒的人没有接触禽类这一事实表示担忧之际。世卫组织还公布了3个家庭的详细情况，显示出可能发生了人际传播。但世卫组织驻中国代表处负责人蓝睿明说，看起来人际传播情况极少。他说，这仍是一种动物病毒，偶尔会传染人类。他说：“除了为数不多的几个例外，我们知道病人并不是从其他人身上传染到这种疾病的。可我们不知道的是，在冰山一角之下到底有多么巨大的冰山。”

研究还提出了乙肝病毒也许是导致高死亡率的一个因素这一可能性。中国和其他亚洲国家感染肝炎病毒的人非常多，这可能“成问题”。科学家们分析了60个确诊病例，发现61%的病重患者年逾60岁。报告说：“这也许要归咎于老人(与h7n9病毒)接触较多，或是与免疫功能减退等与衰老相关的生理因素有关。”据新华网

参与防治人感染h7n9中医药效果获肯定

使用中药3小时后发汗、5小时后体温降到37.5摄氏度以下。有关专家在介绍中医药对人感染h7n9禽流感治疗效果时这样表述。

国家中医药管理局17日在京召开新闻通气会，会上专家对中医药对人感染h7n9禽流感的效果进行了介绍。

人感染h7n9禽流感疫情中医药防控专家组成员刘清泉介绍，北京这例患儿是中西医并重早期干预的成功案例。病人发病较快，高热、肺部有炎症。中医药是在达菲用过后15个小时，病人体温39.8摄氏度左右时参与治疗的。在使用银翘散合白虎汤3小时后，病人开始出汗，5小时后病人体温降到37.5摄氏度以下。汗出热退，脉静身凉。病人在服中药后16至17个小时经加用酒大黄，大便通畅。这代表着患儿病情稳定，不再反复，已表里双解。

国家中医药局医政司司长许志仁表示，中医药参与防治人感染h7n9禽流感效果是肯定的。目前，全国累计确诊77例，中医药参与救治24例。临床实践证明，中医药的早期应用效果显著，对于中重度患者，中医药在解决某些环节的问题方面能够发挥重要作用。

据悉，国家中医药局已初步建立了突发公共事件中医药应急体系，以省级和地市级传染病院为基础在全国建立了229个中医药防治传染病临床基地；组建了国家中医药管理局突发公共事件中医药应急专家委员会，并制定了11个相关传染病和突发公共事件常见病多发病的防治技术方案。

“有了这个基础，在遇到疫情时，根据不同情况，对原有方案稍作修改，我们就可以很快应用。”许志仁说。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。