烹饪香辣猪血糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱香辣猪血糕做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣猪血糕、香辣猪血糕、猪血糕沾酱,猪血糕。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香辣猪血糕做法
材料
猪血糕1条,蚝油辣味卤汁1锅
做法
1.将猪血糕洗净,切成适合入口的大小备用。
2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入猪血糕,用中火卤约10分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。
香辣猪血糕做法已被34人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香辣猪血糕做法
材料
猪血糕1条,蚝油辣味卤汁1锅
做法
1.将猪血糕洗净,切成适合入口的大小备用。
2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入猪血糕,用中火卤约10分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。
香辣猪血糕做法已被59人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱猪血糕沾酱做法
材料
材料a:酱油膏5大匙
做法
1、将蒸熟的猪血糕均匀沾裹材料a;
2、再沾裹混合均匀的材料b;
3、最后再依序沾裹材料c即完成。
猪血糕沾酱做法已被39人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱猪血糕做法
材料
猪血2杯,圆糯米3杯,盐1茶匙,水960cc,竹签6根,花生粉300公克,香菜适量,酱油膏100公克,甜辣酱50公克,糖50公克
做法
1. 现宰猪血取回后须先加入1茶匙盐拌匀备用。
2. 花生粉与糖拌匀;香菜洗净切碎备用。
3. 将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份,以大火蒸20分钟后离火,随即取出与作法1 的猪血充分搅拌后,铺平于容器内待凉凝固,即成猪血糕。
4. 将猪血糕切厚成15×4cm的长条状,以竹签穿过,但需预留10公分的竹签当手柄,再放入蒸笼内蒸约5分钟至熟,蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后,拌入花生粉与香菜即可。
猪血糕做法已被87人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱猪血糕做法
材料
猪血糕1斤,卤汁1份
做法
1. 用冷水将鸭血糕沖洗干净,放入卤汁中大火烧开后,转小火慢卤1小时。
2. 味道全部卤进去后,取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。
猪血糕做法已被23人烹饪过!
小编整理232位网友投稿材料与香辣猪血糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桃酥补血糕
第二种:香辣猪蹄
第三种:香辣猪蹄
第四种:香辣猪蹄
第五种:好吃又美容的香辣猪蹄
第六种:香辣猪脚
第七种:香辣猪扒
第八种:香辣猪蹄
第九种:五香辣猪手
第十种:香辣猪手
小编结合20位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烧酒鸡2、厚蛋烧2、厚蛋烧握寿司、烧仙草
蜜汁烤鸡腿、帆立贝味噌美乃滋烧、苹果肉卷。
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