烹饪竹笙镶肉所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱竹笙镶肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹笙镶肉、竹笙镶肉、竹笙镶肉,虎皮镶肉尖椒。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱竹笙镶肉做法
材料
竹笙10条,绞肉4两,鱼浆2两,香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙
做法
1.)将竹笙洗净浸水2∼3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
2.)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
3.)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
4.)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
竹笙镶肉做法已被40人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱竹笙镶肉做法
材料
1.竹笙10条,绞肉4两,鱼浆2两,2.香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,1.盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,2.太白粉1/2大匙,水2大匙
做法
(1)将竹笙洗净浸水2∼3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
(2)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
(3)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
(4)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
竹笙镶肉做法已被99人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱竹笙镶肉做法
材料
竹笙10条,绞肉4两,鱼浆2两,香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙
做法
1.)将竹笙洗净浸水2∼3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
2.)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
3.)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
4.)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
竹笙镶肉做法已被79人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱玉环镶肉做法
材料
肉馅,冬瓜,葱姜,盐,鸡蛋,淀粉
做法
1.准备:肉馅,冬瓜。
2.冬瓜皮片下来,用饼干模切一下,划出花纹呈树叶状。
3.冬瓜呢,用梅花形的饼干模和苹果取心器做个造型,做好是这个样子的。
4.肉馅用葱姜、盐、鸡蛋、淀粉搅拌好,用小勺子取一点,镶进梅花的心里。
5.蒸15分钟,最后浇上芡汁,再摆上树叶子就行了。
玉环镶肉做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱虎皮镶肉尖椒做法
材料
瘦肉,葱花,盐,酱油,胡椒粉,尖椒
做法
1.肉馅加葱花盐酱油胡椒粉和匀,尖椒切蒂,去掉内芯,把肉馅填到里面去
虎皮镶肉尖椒做法已被18人烹饪过!
小编整理172位网友投稿材料与竹笙镶肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝香蘑菇镶肉
第二种:藕镶肉
第三种:蛤蜊镶肉
第四种:镶肉腐皮海苔蛋卷
第五种:镶肉小茄子球儿
第六种:镶肉藕盒
第七种:锅塌镶肉尖椒
第八种:苦瓜镶肉
第九种:雪蛤竹笙瘦肉汤
第十种:黑木耳竹笙炒青椒
小编结合60位厨师推荐再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑枣炖鸡、芋头焖米粉、烧酒螺、鼠尾草炖羊肉、鸡肉酥
铜锣烧、蜜汁叉烧包、牛肉滑肠粉、蜜椒田鸡腿
干烧凤翼翅、花枝鳕宝串烧、牛肉凉夏三明治。
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相关菜谱名称推荐:竹笙镶肉,竹笙镶肉,竹笙镶肉,虎皮镶肉尖椒










