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大师烹饪:照烧烤肉酱做法 图片及所用厨具(克燃气炉安全操作规程)
2024-01-28 08:04    4425    中华厨具网

烹饪照烧烤酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅包子机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、蒸笼

家常菜菜谱照烧烤肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐照烧烤肉酱、照烧烤肉酱、叉烧烤肉酱,叉烧烤肉酱。

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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱照烧烤肉酱做法

材料

高汤600㏄,味琳200㏄,酱油200㏄,白糖200g,麦芽糖300g,柴鱼丝50g

做法

1.取一汤,倒入高汤,转大火烧开后加入味琳及酱油,转小火,维持内小滚的状态。

2.放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中,继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。

3.待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。

4.用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。

照烧烤肉酱做法已被46人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱照烧烤肉酱做法

材料

高汤600㏄,味琳200㏄,酱油200㏄,白糖200g,麦芽糖300g,柴鱼丝50g

做法

1.取一汤锅,倒入高汤,转大火烧开后加入味琳及酱油,转小火,维持锅内小滚的状态。

2.放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中,继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。

3.待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。

4.用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。

照烧烤肉酱做法已被94人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱叉烧烤肉酱做法

材料

酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2∼3支,姜数片

做法

1、将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。

2、可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。

叉烧烤肉酱做法已被63人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱叉烧烤肉酱做法

材料

a.黄色五号色素1/4茶匙,水1大匙,b.酱油2大匙,南乳2小块,细糖500g,五香粉1/2茶匙,豆瓣酱1大匙,柱侯酱1大匙

做法

1.取一碗,加入材料a混合调成色水备用。

2.取另一碗,将材料b加入混合拌匀,再加入1/4茶匙的作法1色水即完成。

叉烧烤肉酱做法已被22人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱叉烧烤肉酱做法

材料

酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2∼3支,姜数片

做法

1.)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。

叉烧烤肉酱做法已被58人烹饪过!

小编整理270位网友投稿材料与照烧烤肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:照烧烤排骨

第二种:照烧牛肉块烤肉饭

第三种:照烧鸡腿烤肉饭

第四种:千层焗烤肉酱面

第五种:焗烤肉酱菠菜千层面

第六种:花生烤肉酱

第七种:b.b.q烤肉酱

第八种:蒜味烤肉酱

第九种:特制b.b.q.烤肉酱

第十种:bbq烤肉酱

小编结合10位厨师推荐再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙爹烤肉酱、叉烧烤肉酱、肉粽淋酱、韩式烧肉酱、麻辣烤肉酱

彰化肉圆酱、烤肉酱、羊肉炉沾酱、羊肉炉卤包

酱羊肉卤包、药炖排骨卤包、肉羹酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7301人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:照烧烤肉酱,照烧烤肉酱,叉烧烤肉酱,叉烧烤肉酱

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、六门冰箱绞肉机、水龙头、冰柜 、砧板

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