烹饪莱姆葡萄铜锣烧所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、水果刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱莱姆葡萄铜锣烧做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莱姆葡萄铜锣烧、莱姆葡萄铜锣烧、兰姆葡萄焦糖布丁，兰姆葡萄乳酪塔。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱莱姆葡萄铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量，牛奶150公克，奶油15公克，全蛋1颗，细砂糖30公克，玉米粉15公克，动物性鲜奶油50公克，葡萄干30公克，糖渍水果干20公克，莱姆酒30cc
做法
1.将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。
2.全蛋、细砂糖和玉米粉放入另一锅中混合均匀，倒入作法1的材料搅拌均匀后，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状，熄火放凉备用。
3.取一干净钢盆，以厨房纸巾彻底擦干水分，倒入动物性鲜奶油，隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时柔软却不滴落，再放入作法2的材料中拌匀，移入冰箱冷藏至少15分钟。
4.将葡萄干、糖渍水果干和莱姆酒拌匀浸泡至充分吸收，放入作法3的盆中拌匀。
5.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法4的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。
莱姆葡萄铜锣烧做法已被59人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱莱姆葡萄铜锣烧做法
材料
生鲜饼皮适量，牛奶150公克，奶油15公克，全蛋1颗，细砂糖30公克，玉米粉15公克，动物性鲜奶油50公克，葡萄干30公克，糖渍水果干20公克，莱姆酒30cc
做法
1.将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。
2.全蛋、细砂糖和玉米粉放入另一锅中混合均匀，倒入作法1的材料搅拌均匀后，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状，熄火放凉备用。
3.取一干净钢盆，以厨房纸巾彻底擦干水分，倒入动物性鲜奶油，隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时柔软却不滴落，再放入作法2的材料中拌匀，移入冰箱冷藏至少15分钟。
4.将葡萄干、糖渍水果干和莱姆酒拌匀浸泡至充分吸收，放入作法3的盆中拌匀。
5.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法4的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。
莱姆葡萄铜锣烧做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱兰姆葡萄焦糖布丁做法
材料
布丁糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30g，鲜奶油100g，葡萄干40g，兰姆酒20g，焦糖液材料：细砂糖50g，冷水1大勺，热水1大勺
做法
1）葡萄干用热水泡软，沥去热水以后，倒入朗姆酒搅拌均匀，盖上保鲜膜腌渍3小时以上。
2）鸡蛋打散拌均匀，不需打发。
3）牛奶+细砂糖加热到约60度，糖融化。
4）将温热的牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，一边倒入，一边拌匀。
5）加入鲜奶油搅拌均匀。
6）将搅拌好的液体整体过筛2遍，以得到更顺滑的布丁液。
7）将泡好的葡萄干放入布丁液中搅拌均匀。备用～
8）制作焦糖液：将1大勺冷水+50g细砂糖放入锅中，中小火加热，不必搅拌。
9）待呈现淡黄色以后，可以转动锅子，并转小火，一直熬煮到呈现棕红色。
10）关火，立刻倒入1大勺热开水搅拌均匀。
11）将焦糖液倒入耐热玻璃模具中，摊平，待凝固。
12）焦糖液凝固后，将布丁液舀入模具中9分满。烤盘中放入2cm高的热水，然后将模具放入热水中。一起放入烤箱，150度，40-50分钟。
兰姆葡萄焦糖布丁做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱乳酪朗姆葡萄球做法
材料
奶酪100g，朗姆葡萄干35g，核桃20g，糖粉1大匙，牛奶1小匙，椰蓉适量
做法
1.先将核桃放入130°的烤箱，烤15分钟，取出后碾碎。
2.奶酪室温回暖。
3.葡萄干事先放在朗姆酒中浸泡1个小时以上。
4.将奶酪放入盆中，搅打均匀，加入糖粉，牛奶，朗姆葡萄干，核桃，每一步都充分搅拌均匀；
5.用勺子将1的材料一勺一勺的挖出，摆在盘中；
6.放入冰箱冷藏30分钟；
7.从冰箱中取出，用手搓成圆球，均匀的沾上一层椰蓉，再放入冰箱中冷藏30分钟即可食用。
乳酪朗姆葡萄球做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱兰姆葡萄乳酪塔做法
材料
塔皮200公克，1.奶油乳酪230公克，细砂糖20公克，2.蛋1个，3.柠檬汁10公克，柠檬皮屑少许，4.葡萄干50公克，兰姆酒30公克
做法
1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮面糰，将其桿开并置入模型内用手压成塔皮备用。
2.将葡萄干浸泡于兰姆酒中泡软备用。
3.奶油乳酪以隔水加热的方式让其软化，再加入细砂糖拌匀，拌至光滑无颗粒状。
4.将蛋加入拌匀后，再将馅料3加入拌匀。
兰姆葡萄乳酪塔做法已被37人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与莱姆葡萄铜锣烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：圆不遛丢的铜锣烧
第二种：铜锣烧
第三种：香蕉铜锣烧
第四种：玉米铜锣烧
第五种：铜锣烧
第六种：铜锣烧
第七种：铜锣烧
第八种：椰香芋头铜锣烧
第九种：地瓜奶油铜锣烧
第十种：微醺草莓铜锣烧
小编结合45位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生巧克力铜锣烧、北非小米炖蔬菜、枫叶薄烧、佛手冰糖炖、肉圆
肉圆便当、炸鸡肉棒、牛肉卷、鸡肉咖哩酥
叉烧酥、肉圆、牛肉烧卖。
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