2015年3月31日上午，海尔商用冷柜在第二十四届上海国际酒店用品博览会发布最新冰淇淋商用冷柜新品—— olimpica【奥林匹克】。据悉，这款集合了海尔商用冷柜最新技术的冰淇淋冷柜，是目前市面上最适合冰淇淋“保鲜锁味”的冷柜产品，让置于其中的冰淇淋可以保持宛若新鲜制作般的口感。

“锁味”神器 海尔 “交互”诞生冰淇淋最舒适空间

随着气温日渐升高，越来越多的冰淇淋展示柜出现在人们的面前，冰淇淋销售的旺季即将到来。3月31日，第二十四届上海国际酒店用品博览会上，海尔商用冷柜最新冰淇淋展示柜olimpica重装亮相，提前宣告了冰淇淋旺季的到来。

据了解，虽然冰淇淋展示柜随处可见，但是并非所有的冰淇淋展示柜可以让冰淇淋保持冰爽可口、松软滑腻的口感。一位来自上海的商户代表现场表示：由于制冷技术和除霜技术的不同，冰淇淋冷柜内的温度也会有所差异，制冷不均匀，直接影响到冰淇淋的口感和造型。

“这是冰淇淋企业和喜欢吃冰淇淋的人最爱的展示柜”，海尔商用冷柜相关负责人向记者介绍，本次展出的最新冰淇淋冷柜olimpica，就是通过对冰淇淋消费者和商户长期市场洞察，不断“交互”，探求市场需求而诞生的产品。

据悉，海尔冰淇淋展示柜olimpica采用风冷循环技术，通过环绕智能风，保证冷柜内各个角落制冷温度恒定。多维循环制冷，温度更均匀，可翻转操作玻璃设计，加上自动逆循环除霜设计，给冰淇淋最舒适的保鲜空间，锁住冰淇淋本来的味道。

此外， olimpica冰淇淋冷柜采用的自动逆循环除霜技术更是大大缩短了除霜时间，最大程度上控制了冰淇淋冷柜内因为除霜产生的温度波动，保证冰淇淋口味、口感的同时，还为商户带来了能耗降低、操作便捷等诸多好处。

据悉，冰淇淋最佳冷藏温度为-14℃~-16℃，虽然只有2℃的温度区间却可以最大程度的保证冰淇淋在消费者吃到的时候，口感和味道宛如新鲜制作一般。有消费者在了解该产品后表示，“想要吃到口感最佳的冰淇淋，认准海尔olimpica就对了”。

商户的“无声导购” 时尚设计博眼球

olimpica的诞生是海尔商用冷柜长期以来与冰淇淋企业、冰淇淋经销商以及冰淇淋爱好者交互的结果。对于冰淇淋制造商和经销商而言，海尔olimpica美观方便，还能够很好地展示雪糕、冰淇淋，激发消费者的购买欲望，无疑已经成为了“无声导购”一般的存在。

除了秉承对冰淇淋造型和口感的高度尊重， olimpica还通过940cm的深度设计为用户提供了更大的展示空间;同时可翻转操作玻璃的采用，让购买也更加便捷;此外，四个大脚轮配置可以让冷柜移动更加方便，大大减少了商户的工作量。

尤为值得一体的是，olimpica底座设有一圈环绕式灯带，加上充满活力的竖直外观，凸显了它的独特和现代气息。设计美学上的突破使得olimpica在一众冰淇淋冷柜展示区中尤为显眼。海尔商用冷柜相关负责人介绍，这也正是源自“交互”的魅力所在，olimpica更懂消费者，更懂产品，更懂经销商。

近年来，海尔冰淇淋冷柜凭借领先的制冷技术、优质的产品、能耗低、制冷快等诸多优势，被各类商超、冷饮店、便利店、咖啡馆等广泛使用，获得了极高的评价。据介绍，海尔olimpica冰淇淋冷柜正式发布的同时也将启动订购。业内人士表示，这一产品的诞生再度为业界订立了新的标杆，交互而生，才能掌握市场。

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