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年货多得冰箱塞不下?别急
2024-05-21 10:59    219    中华厨具网

离过年越来越近了,家家户户都在忙着备各种年货,买着买着,却发现……

冰箱已经塞满了!过年蔬果涨价,提前买又担心会坏,年货怎么储藏?不用担心!小编今天告诉你比冰箱还要棒棒的保鲜小妙招。

绿叶蔬菜

把绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。如此青菜不会打蔫了,叶子不发黄

番茄

番茄其实不需要放进冰箱,放到塑料袋中,并把扎紧袋口,置于阴凉处就可以啦。然后,每日通风换气5分钟一次,擦掉袋子里的水汽,可以储藏一个月左右。

土豆

土豆和苹果放一块,可避免土豆发芽

茄子

茄子买回家,不准备马上食用的话千万不要清洗,不然他表层覆盖的保护蜡层被沖刷,就会容易受微生物侵害而腐烂。放进保鲜袋置于阴凉通风处。

洗净泥土,置于清水中,将藕浸没,每一至两天换凉水一回

萝卜

萝卜根部的叶子会吸收萝卜的养分,所以将萝卜的叶子切去,再保存

香菜

分成一斤的小捆,用纸包好,放入袋中,松散地将袋口扎上,将袋置于阴凉处,吃时取出。此香菜贮藏法,可令香菜在7至10天内鲜嫩如初。

需要长时间贮藏香菜时,可把其根全部切除,除去坏叶,摊开晾晒一至两日,然后把香菜编成香肠粗细的长辫,挂在阴凉处风干,能长久保存。用时,在温水里浸泡一下即可,香菜色绿不黄,香味还在。

豆腐

用食盐水把鲜豆腐浸泡,以盐水淹没豆腐为度

南瓜

切开的南瓜是从瓜心开始变质,所以要把瓜瓤部分挖掉,之后放入保鲜袋中

香蕉

将香蕉把用保鲜膜包起来,可延长保鲜期

干制海产品

与几瓣剥开的大蒜放在一起,置于阴凉处保存就可以啦

食用菌

食用菌避免用塑料袋,采用纸袋子装

芹菜

扎好,根朝下放在水盆或水桶中,长期不干、不烂

把这些比冰箱还牛气的保鲜妙招发给亲朋好友吧,别私藏喽

来源:手机版工

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