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家常菜烹饪:希腊烤鸡翅做法 图片及所用厨具(燃气炉的按键怎么操作)
2024-01-27 10:23    8317    中华厨具网

烹饪希腊烤鸡翅所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、筷子、切菜器

家常菜菜谱希腊烤鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐希腊烤鸡翅、希腊烤鸡翅、希腊烤鱼,希腊风味牛肉汤。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9407人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱希腊烤鸡翅做法

材料

鸡翅3只,巴西里碎适量,蒜碎30公克,巴西里碎1大匙,皮萨草叶1/2小匙,匈牙利红椒粉1/2小匙,粗粒黑胡椒粉1小匙,柠檬汁3大匙,橄榄油2大匙,白酒30㏄,盐1/2小匙,细砂糖1小匙

做法

1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。

2.将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。

3.将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡熟透为止。

4.烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。

希腊烤鸡翅做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱希腊烤鸡翅做法

材料

鸡翅3只,巴西里碎适量,蒜碎30公克,巴西里碎1大匙,皮萨草叶1/2小匙,匈牙利红椒粉1/2小匙,粗粒黑胡椒粉1小匙,柠檬汁3大匙,橄榄油2大匙,白酒30㏄,盐1/2小匙,细砂糖1小匙

做法

1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。

2.将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。

3.将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。

4.烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。

希腊烤鸡翅做法已被31人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱希腊烤鱼做法

材料

鱼一条(2斤),蒜4瓣(切成蒜茸),洋葱1个,番茄1个(切粒),香菜碎半杯,柠檬片数片,干白葡萄酒1/2杯,水1/2杯(用鱼骨熬制的鱼高汤效果更好),黑胡椒碎适量,盐适量,柠檬汁少许,橄榄油1汤匙

做法

1.将鱼去掉鳞和内脏后,洗净,擦干,用适量盐和胡椒粉抹均匀鱼全身,挤少许柠檬汁去腥

2.烤箱预热至180度。准备好烤盘,铺好锡纸,抹少许油,将鱼放在锡纸上

3.烧热油,爆香洋葱丝和蒜茸,下香菜碎,番茄碎和白酒煮至稠身

4.将汁料到入鱼身上,再铺满柠檬片,煮入水,用锡纸包好。放入已预热的烤箱内,以180度烤35分钟

5.鱼烤好后,去掉锡纸。以黄色柠檬片,绿色香菜叶,红色尖椒圈,紫色的洋葱丝,黑色的胡椒粒做点缀,五彩缤纷,好看又好吃

希腊烤鱼做法已被90人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱希腊可球做法

材料

黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,果酱适量

做法

1.黄油软化后,加入糖粉打发后加入盐,并搅拌均匀;

2.分两次加入鸡蛋,每一次打匀后,再加入下一次。避免蛋油分离;

3.倒入过筛的低筋粉;

4.用刮刀拌匀,成有粘性的面糊;

5.用小勺挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,时她成为圆形。面很粘,因此不要用手;

6.把小球放到铺上锡纸或油纸的烤盘上,做好所有的小球,码放时中间留有一定的空隙,因为打发的黄油烘焙时会膨胀;

7.然后用筷子沾水在小球的中间扎一个孔,每次扎完孔就用纸巾把筷子擦拭干净,再沾水扎孔擦干,重复动作。然后灌入果酱,不用太多,多了烘焙时会外溢;

8.成品装盘;

小诀窍

烘焙:中层175度.15分钟。

希腊可球做法已被70人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱希腊风味牛肉汤做法

材料

材料1:1.2公斤,材料2:1颗,黄甜椒1颗,红甜椒1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,西洋芹2根,材料3:2瓣,橄榄油2大匙,红葡萄酒1/2杯,褐色高汤3杯,水3杯,巴西里末少许,红椒粉1大匙,咖哩粉1/2大匙,盐少许,胡椒粉少许

做法

(1)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片状,材料3的大蒜切片备用。

(2)将子预热,放入橄榄油,将蒜片及洋葱爆香,再把牛肉丁放入拌炒,倒进红葡萄酒,等酒精充分燃烧后,再倒进褐色高汤、水、红椒粉及咖哩粉煮开。

希腊风味牛肉汤做法已被40人烹饪过!

小编整理128位网友投稿材料与希腊烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:希腊风味猪排

第二种:希腊通心粉沙拉 i

第三种:希腊风味烧鱿鱼

第四种:希腊风味通心粉沙拉

第五种:希腊菠菜派

第六种:希腊可球

第七种:希腊可球

第八种:希腊可球

第九种:希腊沙拉

第十种:水果希腊酸奶早餐

小编结合36位厨师推荐再从657网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

柠檬炸鸡翅、墨西哥鸡翅、原味吉利鸡翅、甜酸烧鸡翅、橙汁鸡翅

玉米片辣味炸鸡翅、百里香鸡翅、药炖乌骨鸡、沙嗲鸡肉串烧

烧酒凤爪、串烤鸡肉丸子、脆烧炸鸡翅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9407人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:希腊烤鸡翅,希腊烤鸡翅,希腊烤鱼,希腊风味牛肉汤

相关厨具产品推荐: 煮面炉、木案工作台豆腐机、火、粘锅 、叉子等,

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