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大师推荐菜谱:葱烤鸡腿做法 图片及所用厨具(老式爆米花燃气炉操作)
2024-01-27 10:04    689    中华厨具网

烹饪葱烤鸡腿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器

家常菜菜谱葱烤鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烤鸡腿、葱烤鸡腿、葱烤鸡心,烤鸡腿•烤鸡屁股。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5209人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱葱烤鸡腿做法

材料

鸡腿4只,葱段1/2斤,沙拉油3大匙,香油3大匙,米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,水1杯,蕃茄酱3大匙

做法

(1)鸡腿洗净后,先以中温的油炸过。

(2)起油加3大匙油,将葱段放入煎黄,再把鸡腿铺在上面,加入调味料及香油烧开后,转小火焖至汁液浓稠,中间须翻动一次,以免鸡腿烧焦。

葱烤鸡腿做法已被79人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱葱烤鸡腿做法

材料

鸡腿4只,葱段1/2斤,沙拉油3大匙,香油3大匙,米酒1大匙,酱油2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,水1杯,蕃茄酱3大匙

做法

(1)鸡腿洗净后,先以中温的油炸过。

(2)起油加3大匙油,将葱段放入煎黄,再把鸡腿铺在上面,加入调味料及香油烧开后,转小火焖至汁液浓稠,中间须翻动一次,以免鸡腿烧焦。

葱烤鸡腿做法已被60人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱葱烤鸡心做法

材料

鸡心200克,葱香烧酱300克

做法

1.将鸡心洗净,用100克葱香烧肉酱腌1小时,用叉子串好。

2.将作法1的鸡心放上网架,不断涂酱翻面,烤约5分钟即可。

葱烤鸡心做法已被52人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱葱烤鸡翼做法

材料

鸡翅膀中段 10只、葱 10支、金针菇 20克(泡软)

做法

1. 鸡翅膀洗净,沥干水份,拌入生抽略腌,放入热油炸水色捞出。腌鸡翅膀的生抽留用。

2. 葱洗净,切成 3段。用少许油炒香金针菇和踩葱段,铺在锅底,放上鸡翅膀,加入所有

调味料烧开,改以小火烧出味。

3. 汤汁收干,即可熄火,连同金针菇好葱段一起盛入盘内食用。

葱烤鸡翼做法已被55人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱烤鸡腿•烤鸡屁股做法

材料

烤鸡腿材料:2只,酱油1大匙,蒜味烤肉酱材料:2大匙,蚝油2大匙,冰糖2大匙,五香粉少许,胡椒粉1/4小匙,水3又1/2杯,米酒1大匙,大蒜12粒,蒜味烤肉酱适量

做法

烤鸡腿作法:(1)将鸡腿水份擦干,用刀背或肉鎚轻轻搥打鸡腿,并用1大匙的酱油涂抹在鸡腿表面上色。

(2)准备4杯炸油,烧至七分热,将鸡腿放入热油中快速炸一下,立即捞起。

(3)沥干油,涂上蒜味烤肉酱,将鸡腿放在炭火上烘烤,口味重的话可以重覆多涂一点烤肉酱。

烤鸡腿•烤鸡屁股做法已被70人烹饪过!

小编整理593位网友投稿材料与葱烤鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葱烤酱

第二种:葱烤酱

第三种:葱烤鲫鱼

第四种:葱烤酥鲫鱼

第五种:葱烤鲫鱼

第六种:葱烤鲫鱼

第七种:香葱烤鲜鱿

第八种:葱烤鲫鱼

第九种:葱烤鲫鱼

第十种:洋葱烤照烧猪扒

小编结合99位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烤鸡腿•烤鸡屁股、鸡肉汉堡、蚝油扒鸡翅、贵妃烧鸡、杏花酥鸡翅

鸡肉条、烤鸡翅、棒棒腿、鸡腿野餐盒、烤起司鸡肉

仙草鸡翅膀、翡翠鸡翅、烧酒鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5209人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:葱烤鸡腿,葱烤鸡腿,葱烤鸡心,烤鸡腿•烤鸡屁股

相关厨具产品推荐: 油炸炉双门冰箱锯骨机蒸锅、粘锅 、种碗

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