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tcl格物冰箱q10分子级保鲜,打造舌尖“鲜境”
2024-05-21 08:34    3985    中华厨具网

从田间地头到家庭餐桌,食材历经万水千山,依旧能保持原鲜,有赖于四通八达的冷链运输,更离不开不断迭代升级的冰箱保鲜技术。tcl格物冰箱q10通过独有的分子保鲜科技,突破传统保鲜技术的局限性,对食材施展深入分子级的“休眠术”,开启了食材养鲜的全新模式,也为消费者打开了无与伦比的舌尖“鲜境”。

分子保鲜科技,呵护全食材“原鲜”

冰箱保鲜技术作为冰箱的核心技术不断迭代,从传统的、比较单一的低温保鲜技术,逐渐发展到当下主流的控温、控湿、控氧保鲜技术,通过温度控制、水分控制、空气阻隔的方式,抑制食物表层细胞呼吸减少损耗来保鲜,但过程中的氧化损失在所难免。这在消费品质要求越来越高的当下,显现出鲜明的局限性。

tcl格物冰箱q10另辟蹊径创造出最新一代的保鲜技术——分子保鲜科技,通过创新的生物磁场技术,深层次控制食材内部微生物和细胞分子的新陈代谢,对食材施展深入分子级的“休眠术”,以达到高品质养鲜的效果,而且对禽蛋、果蔬统统有效,对食材的干湿状态、是否带有包装都没有要求,开启了全食材养鲜的新模式。

据了解,这项技术起源于国外冷鲜食品行业的磁场保鲜技术,本用于大型冷库,工作原理是通过磁场控制影响微生物和细胞分子的新陈代谢,实现海鲜、牛肉类和菌菇类食品高品质保鲜。如果想要应用于消费级产品,则面临着成本高、功耗高等多个技术瓶颈。

突破挑战,承压创新,在tcl冰洗26年成长历程中每每留下里程碑式的意义,这次也不例外。tcl冰洗与一流的江南大学食品学院强强联合,以丰厚的技术积累和创新基因为基本盘,经过无数次不懈努力的实验,最终突破技术壁垒,将其成功运用于家用冰箱中,并命名为“分子保鲜科技”。

实验室数据显示,搭载了分子保鲜科技的tcl冰箱q10能让新鲜的松茸多糖损失率<4%,优于普通冰箱3倍;还能牢牢锁住果蔬vc等营养物质,7天果蔬vc保有率>85%,蓝莓花青素10天的含量反而逆增长4%,比普通冰箱高20%,深层次满足了消费者对“全食材”极致保鲜的高标准要求。

tcl独创的分子保鲜科技,填补了整个冰箱行业的空白,获得了中国轻工业联合会和多位院士专家的认证,被评定为“国际领先水平”。

独立三系统,开启“冰箱众创”时代

搭载了分子保鲜科技的tcl格物冰箱q10,犹如为食材建起了“休眠舱”,是一台不折不扣的“全球领鲜”冰箱。不仅如此,拥有555l大容量的tcl格物冰箱q10,凭借独立三系统的设计,还开启了“冰箱众创”新时代。

独立三系统,意味着tcl格物冰箱q10一台冰箱拥有 3 个独立制冷系统,可以轻松实现了冷藏室、冷冻室和宽幅变温室的独立控制、独立循环,从源头上解决了各间室之间食材串味的问题,也为“冰箱众创”提供了硬件基础。

在独立三系统的设计架构基础上,格物冰箱q10的四个分区中有共计容量为210l的两个超宽幅变温空间,可以独立开关,温度亦可在5℃~-18℃之间精准调节,冷藏冷冻自由变化,让食物养鲜不受限。如此,一台冰箱秒变三台,还可以变化出18种不同的自由组合,消费者可以根据自己的需求diy,让冷藏冷冻随 “食”变,为大家日常存储食物带来极大的便利性和灵活度。

tcl格物冰箱q10独特的“模块化设计”,不仅满足了不同家庭、不同季节、储藏食物所需冷藏、冷冻空间不同的问题,而且一台冰箱就能兼顾家在雪乡漠北和家在鱼米之乡的用户,调节出各自适宜的食物储存空间,也满足了二人世界、有孩之后、三世同堂之家复杂、多变的食物储藏需求。

不得不说,建立在“深入走访了221个城市,记录了198种常见食材的保鲜需求,深刻感受能够满足食材多样性、保鲜高要求的冰箱是中国家庭最需要的冰箱。”的基础上,tcl格物冰箱q10自带光环,上市以来凭借独一无二的技术内核和空间设计,受到消费者的信赖与厚爱。

这也是tcl冰洗26年来敢为不凡、敢于超越的进取之路上,又一次技术革新与用户体验的双向奔赴。

来源:家电联盟

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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