烹饪味噌炸排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱味噌炸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌炸排骨、味噌炸排骨、味噌炸鸡,陈皮炸排骨。
(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4816人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱味噌炸排骨做法
材料
里肌肉大排骨2片,葱末5公克,地瓜粉1/2杯,面包粉1杯,味噌3大匙,味醂2大匙,米酒3大匙
做法
1.大排骨洗净擦干水分;地瓜粉、面包粉搅拌均匀,备用。
2.取一容器倒入腌料调均匀,放入葱末与作法1的排骨拌均匀,腌渍30分钟,备用。
3.将作法2的排骨放入作法1调匀的粉中,均匀地沾上粉后,备用。
4.起一锅放入适量的油烧热至160℃,再放入作法3的排骨,转小火炸2分钟捞起。
5.再将油锅转大火,放入作法4的排骨炸至呈金黄色即捞起完成。
味噌炸排骨做法已被11人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱味噌炸排骨做法
材料
里肌肉大排骨2片,葱末5公克,地瓜粉1/2杯,面包粉1杯,味噌3大匙,味醂2大匙,米酒3大匙
做法
1.大排骨洗净擦干水分;地瓜粉、面包粉搅拌均匀,备用。
2.取一容器倒入腌料调均匀,放入葱末与作法1的排骨拌均匀,腌渍30分钟,备用。
3.将作法2的排骨放入作法1调匀的粉中,均匀地沾上粉后,备用。
4.起一锅放入适量的油烧热至160℃,再放入作法3的排骨,转小火炸2分钟捞起。
5.再将油锅转大火,放入作法4的排骨炸至呈金黄色即捞起完成。
味噌炸排骨做法已被93人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱味噌炸鸡做法
材料
a.鸡胸肉1斤,低筋面粉少许,b.味噌1小匙,水1大匙,柴鱼片少许,砂糖少许,鸡粉少许,太白粉少许,味噌1两,砂糖1小匙,胡椒粉少许,鸡粉1小匙
做法
(1)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉加适量的水调成太白粉水备用。
(2)将作法1的鸡块拍上少许低筋面粉备用。
(3)在锅中放入1大匙水煮热,加入味噌拌匀后,再加上砂糖、鸡粉煮至滚沸时,再以太白粉水勾芡,最后撒上柴鱼片即完成酱汁。
(4)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡块后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸约1分钟即可捞起沥干脂,并与作法3的酱汁搭配食用。
味噌炸鸡做法已被96人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱味噌炸鸡做法
材料
鸡胸肉1斤,低筋面粉少许,味噌1小匙,水1大匙,柴鱼片少许,砂糖少许,鸡粉少许,太白粉少许
做法
1.)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉加适量的水调成太白粉水备用。
2.)将作法1的鸡块拍上少许低筋面粉备用。
3.)在锅中放入1大匙水煮热,加入味噌拌匀后,再加上砂糖、鸡粉煮至滚沸时,再以太白粉水勾芡,最后撒上柴鱼片即完成酱汁。
4.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡块后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸约1分钟即可捞起沥干脂,并与作法3的酱汁搭配食用。
味噌炸鸡做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱陈皮炸排骨做法
材料
排骨300g,陈皮,配料:生粉,面粉,调料:生抽,油
做法
1、陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时。
陈皮炸排骨做法已被23人烹饪过!
小编整理793位网友投稿材料与味噌炸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄金炸排骨
第二种:泰式炸排骨
第三种:炸排骨饭
第四种:金园风味的炸排骨
第五种:好味道风味的炸排骨
第六种:东一风味的炸排骨
第七种:京品家风味的炸排骨
第八种:软炸排骨
第九种:意式炸排骨
第十种:生炸排骨
小编结合18位厨师推荐再从368网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱烧排骨、青木瓜焖排骨、橙汁排骨、照烧排骨、香茅排骨
茄汁排骨、粉蒸排骨、红枣煲排骨、糖醋排骨
京都排骨、蔬果煲排骨、梅汁排骨。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4816人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:味噌炸排骨,味噌炸排骨,味噌炸鸡,陈皮炸排骨