烹饪可乐酱烧牛腱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱可乐酱烧牛腱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐酱烧牛腱、可乐酱烧牛腱、可乐烧牛腱，酱烧牛筋。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱可乐酱烧牛腱做法
材料
牛腱600公克，葱3根，姜30公克，市售卤味包1包，酱油60㏄，甜面酱2大匙，料理米酒50㏄，可乐1罐，水1500㏄
做法
1.牛腱入滚水汆烫一下；葱切段拍松；姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中，与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火，煮约3小时，至卤汁收干即可。食用时先切片。
可乐酱烧牛腱做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱可乐酱烧牛腱做法
材料
牛腱600公克，葱3根，姜30公克，市售卤味包1包，酱油60㏄，甜面酱2大匙，料理米酒50㏄，可乐1罐，水1500㏄
做法
1.牛腱入滚水汆烫一下；葱切段拍松；姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中，与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火，煮约3小时，至卤汁收干即可。食用时先切片。
可乐酱烧牛腱做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱可乐烧牛腱做法
材料
牛腱400公克，葱20公克，姜20公克，马铃薯160公克，胡萝卜100公克，可乐1罐，沙拉油1大匙，酱油180cc，细糖1大匙，水1000cc
做法
1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起，以冷水沖凉，切成小块；葱、姜切小段；马铃薯、胡萝卜去皮切小块备用。
2.热一锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的葱段及姜段后，再加入牛腱块及所有调味料一起煮至沸腾，转小火续炖煮约90分钟。
3.加入作法1的马铃薯块和胡萝卜块，续煮约30分钟至牛腱肉变软、汤汁略微收干即可。
可乐烧牛腱做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱多汤版红烧牛腱做法
材料
原料---牛腱3磅，白萝卜1根
做法
1. 牛腱洗净擦干，切块，下油锅（中火）煎至泛色白，丢入另一锅中；
2. 锅里加姜，葱，老抽，生抽和3杯水，中火煮至滚；
3. 如果需要，可在此时撇去血水末；
4. 加盐，卤肉汤冻，料酒和3杯水继续用中火煮30分钟；
5. 转小火煮1小时；
6. 加入萝卜块，添加1/2到1杯水，转中火煮滚；
7. 用中火煮15分钟左右，再转小火煮20-30分钟即可。
多汤版红烧牛腱做法已被49人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酱烧牛筋做法
材料
牛筋（生），红椒，大葱，老姜，烤肉酱，盐，料酒
做法
1、清水放少许姜片，将生牛筋焯一下捞出。
2、焯好的牛筋放足够的清水，放姜片、料酒，煮熟，用锅子也好，我用的是高压锅比较快。
3、捞出煮熟的牛筋。
4、汤汁分开盛出来。
5、大葱切段，葱白跟葱绿分开，红椒切薄片。
6、锅中放少许油，放入葱白爆香
7、放入煮熟的牛筋
8、放适量烤肉酱、盐伴炒
9、倒入少许煮牛筋剩的汤汁
10、放入红椒、葱绿部分
11、适当翻炒即可
小诀窍
1、之前说过的，生牛筋比较难切，所以大家最好在买的时候让人给切好了。
2、我用是高压锅，如果你不习惯用高压锅，用锅子煮也可，就是可能时间要久一些
酱烧牛筋做法已被42人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与可乐酱烧牛腱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卤牛腱子肉
第二种：卤牛腱
第三种：卤牛腱（一）
第四种：卤牛腱（二）
第五种：卤牛腱
第六种：卤牛腱
第七种：怪味牛腱
第八种：卤牛腱
第九种：卤牛腱
第十种：淮山煲牛腱
小编结合71位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩巴东牛肉、咖哩红酒炖肉、咖哩牛肉、京酱牛肉捲、彩椒牛肉串
松子牛肉松、巴拿马牛肉串、清炖牛肉面、茶香牛肉
沙茶牛肉、牛肉卷、泰味绿咖哩牛肉。
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