烹饪简单清淡的清蒸蛋羹所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、护手器
家常菜菜谱简单清淡的清蒸蛋羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单清淡的清蒸蛋羹、简单清淡的清蒸蛋羹、淡淡的清粥,简单清香青瓜炒虾仁。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱简单清淡的清蒸蛋羹做法
材料
鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍
做法
1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。
2.加精盐、香油搅匀。
3.锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可走秀。
小诀窍
升级版试举几例。 喜欢海味的,加海米(虾仁),其味引起蓝色遐想。 嗜好山珍的,加香菇(野生菌),鲜香折磨脆弱神经。 讲究食疗的,加百合、加莲米、加枸杞等等,根据时令选择。 至于热爱肉肉的嘛,就加肉燥吧,谨防口水犹如箭在弦上、不得不发呀!
简单清淡的清蒸蛋羹做法已被96人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱简单清淡的清蒸蛋羹做法
材料
鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍
做法
1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。
2.加精盐、香油搅匀。
3.锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可走秀。
小诀窍
升级版试举几例。 喜欢海味的,加海米(虾仁),其味引起蓝色遐想。 嗜好山珍的,加香菇(野生菌),鲜香折磨脆弱神经。 讲究食疗的,加百合、加莲米、加枸杞等等,根据时令选择。 至于热爱肉肉的嘛,就加肉燥吧,谨防口水犹如箭在弦上、不得不发呀!
简单清淡的清蒸蛋羹做法已被76人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱淡淡的清粥做法
材料
大米100g 炸花生米10g .. 香葱10g 姜10g 盐5g 油10ml .
做法
1.大米淘洗干净,加入油和盐(1/2茶匙,3g)搅拌均匀,腌制半小时。
2.将腌制好的大米倒入大砂锅中,加入骨汤,大火滚煮10分钟,之后加入姜丝,改用小火煲60分钟。
3.调入剩余的盐,拌和均匀关火。吃时撒上炸花生米和香葱花即可。
淡淡的清粥做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱清淡的牛肉面做法
材料
主料:牛腩1千克 劲道面条250克
做法
1、牛腩切5厘米长条或块状,加入辅料高压锅煮25分钟备用。
2、不用爆锅直接加入煮好的牛肉和汤开锅后下面,再次开锅后加少量水变为中火,开锅关火加入葱花即好。
清淡的牛肉面做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱简单清香青瓜炒虾仁做法
材料
青瓜一条,虾仁200克,蒜两瓣,盐适量
做法
1、将冻虾仁取出化开;
2、青瓜洗净切滚刀块,蒜切片;
3、炒锅注油,大火,三四成热时放入蒜片爆香,倒入虾仁略炒,接着放青瓜块,调盐,快速炒匀即可出锅。
小诀窍
1、【怎样自制虾仁】?虾仁好吃,如果是自己做的就更鲜美些,一次多买些鲜虾回来,自己动手做成虾仁吧。活虾剥皮比较困难,将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。将剥好皮的虾开背,用水冲洗去虾线,将虾肉撒少许盐腌上,用手抓揉一会儿(这一步一定不能省略哦,因为这样可使虾仁上劲,虾肉脆嫩),冲净水,用开水氽烫变色立即捞出,用冷水略冲一下,按每次的用量分装,入保鲜袋放入冰箱保存即可。
简单清香青瓜炒虾仁做法已被53人烹饪过!
小编整理939位网友投稿材料与简单清淡的清蒸蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢!
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第四种:极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜
第五种:抗核辐射不同阶段与食品的清单
第六种:夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶
第七种:爽口的清炒扁豆丝
第八种:扇贝蒸蛋羹
第九种:肉泥枸杞蒸蛋羹
第十种:蟹蒸蛋羹
小编结合26位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虎年头盘鸡腿卷、南北结合-辣酱蒸五花肉、东北正宗锅包肉、东北麻辣豆腐块、东北番茄肉片
榨菜肉丝、南方特色---芋儿烧肉、南豆鼓排骨、南方家常菜—青椒猪耳
白菜炖冻豆腐、南方的冬笋烧排骨、北方猪肉炖粉条。
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