烹饪鱼肉松所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱鱼肉松做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼肉松、鱼肉松、鱼肉松,鱼肉松。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鱼肉松做法
材料
大黄鱼,花生油少许,酱油少许,精盐少许,白糖少许,料酒少许
做法
1.将大黄鱼洗净,放葱,姜,料酒.置锅内蒸 熟,去骨、去皮,取净鱼肉待用。
2.将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放 入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入 生抽,精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即 成鱼松。
小诀窍
味咸甜,松软鲜香,入口即化。
鱼肉松做法已被87人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鱼肉松做法
材料
大黄鱼,花生油少许,酱油少许,精盐少许,白糖少许,料酒少许
做法
1.将大黄鱼洗净,放葱,姜,料酒.置锅内蒸 熟,去骨、去皮,取净鱼肉待用。
2.将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放 入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入 生抽,精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即 成鱼松。
小诀窍
味咸甜,松软鲜香,入口即化。
鱼肉松做法已被12人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鱼肉松做法
材料
原料,鱼肉200克,调料 ,油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),红糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(2克),料酒2茶匙(10ml)
做法
1,鱼肉洗净,切成小段
2,加入调料和适量的水
3,煮熟后,用铲子慢慢地铲松,直到水份慢慢蒸干为止。
鱼肉松做法已被26人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鲔鱼肉松做法
材料
材料煎熟鲔鱼1条约600克 大蒜2瓣调味料a料:盐、糖各1小匙 酱油、黄酒各1大匙b料:海苔芝麻1大匙
做法
1.大蒜去皮、拍碎;煎熟鲔鱼切长条。
2.锅中倒入2大匙油烧热,放入大蒜炒香,捞出。
3.锅中继续烧热,放入鲔鱼及a料拌炒,并用锅铲碾碎鱼肉,以小火炒干,盛出,食用前加入b料即可。
鲔鱼肉松做法已被85人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鱼肉松做法
材料
tuna 鱼罐头一个,打开倒出箜(kong)干水,拌上生抽,醋,五香粉(我不稀饭没放)和香油
做法
tuna 鱼罐头一个,打开倒出箜(kong)干水,拌上生抽,醋,五香粉(我不稀饭没放)和香油,尽量把鱼肉打散,放进微波炉转,每次一分半钟,每次拿出要再翻半,转5至6次就可以吃了。
鱼肉松做法已被77人烹饪过!
小编整理495位网友投稿材料与鱼肉松相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼肉合鲜
第二种:鱿鱼肉丝
第三种:海带鱼肉粥
第四种:咸蛋黄鱼肉馄饨
第五种:鱼肉馅蒸饺
第六种:西葫芦、鱼肉煎饼
第七种:咸鱼肉饼煲饭
第八种:扁鱼肉羹
第九种:炸鱼肉条
第十种:嫩烧鱼肉块
小编结合51位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧米豆腐、东北满口香-扣肉、腊肉酸豇豆、焖春笋、排骨年糕
骨肉相连、豉香肉酱、薰肉闷萝卜干、肉丝蒿子杆
肉末雪里蕻、高升排骨、香煎鸡翅。
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